Agata Budzyń: Otyłość to przewlekła choroba metaboliczna

Agata Budzyń, dietetyczka z firmy HomeLab była Gościem Radia Toruń. W rozmowie z Tomaszem Kaczyńskim szczegółowo opowiedziała o odchudzaniu, kluczowych czynnikach przy redukcji masy ciała, błędach w diecie oraz roli badań przy ustalaniu adekwatnego programu żywieniowego i często niezbędnej pomocy dietetyka przy walce ze zbędnymi kilogramami. Zapraszamy do wysłuchania audycji. [podcast:858]

Tomasz Kaczyński: Pani Agato, to jest taki czas, kiedy cały świat zwierząt, także i ludzi jednak zbiera zapasy na zimę, czyli dbamy o to, żeby tego zapasu nas samych było nieco więcej na czas zimy. No właśnie, niektórzy się objadają, niektórzy mówią, bo muszę, bo chcę, bo lubię, a niektórzy z kolei mówią, iż to choroba i dlatego jest mnie trochę więcej, bo już taki jestem, tak jestem skonstruowany. Jak to jest? Czy często otyłość jako choroba to po prostu wymówka dla tych, którzy lubią jeść?

Agata Budzyń: Bardzo dobre pytanie, bo otyłość jest w tych czasach, mam wrażenie, stygmatyzowana, a uznana została przez Światową Organizację Zdrowia za przewlekłą chorobę metaboliczną, więc można powiedzieć, iż osoby, które zmagają się z otyłością, z jednej strony chcą schudnąć, ale też dużo jest takich czynników, które mogą wpływać na to, iż ta redukcja masy ciała jest utrudniona. To są czynniki genetyczne, hormonalne, środo