Bakterie Listeria wykryto w partii bekonu w kostce

Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat na temat wykrycia obecności bakterii Listeria monocytogenes w partii bekonu w kostce. Jego spożycie może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. Obecność bakterii Listeria monocytogenes w partii bekonu wędzonego w kostce stwierdzono w wyniku działań inspekcji weterynaryjnej. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, szczególnie bez adekwatnej obróbki termicznej, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. Szczegóły dotyczące produktu: Nazwa produktu: Bekon w kostce, wędzony, wieprzowy, 150 g (2 x 75 g) – boczek wieprzowy wędzony Numer partii: 2192039244 Termin przydatności do spożycia: 12.10.2024 Producent: Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K1 w Kutnie, ul. Intermodalna 8, 99-300 Kutno, weterynaryjny numer identyfikacyjny: 10024002 Organy Inspekcji Weterynaryjnej prowadzą postępowanie wyjaśniające u producenta, a organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofywania u odbiorców. UWAGA: Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie! W przypadku wystąpienia objawów choroby należy skontaktować si