"Brunchowa bonanza". Restauracje zmieniają się nie do poznania. Trend z USA opanowuje cały świat

Zdjęcie: 8 sierpnia 2026 r. turyści zwiedzają budynek Hakka Baxi w starożytnym mieście Changting w prowincji Fujian w Chinach.


Branża ta od zawsze słynęła z tego, iż nie ma litości. przez cały czas tak jest — niemal każdy jej aspekt ulega gwałtownym zmianom. Winę za to ponoszą technologia, inflacja i zmieniające się nawyki klientów.