Kawa. Wzrost cen
Od początku 2025 roku Polacy obserwują znaczący wzrost cen kawy. Średnio za kilogram napoju trzeba zapłacić o 22,6% więcej niż rok wcześniej.
Najbardziej zdrożała kawa mielona – o 28,8%, natomiast rozpuszczalna podrożała o 16,4%. W III kwartale wzrost cen był jeszcze bardziej odczuwalny, sięgając 14% rok do roku.
Liczba promocji rośnie, ale ceny wciąż wysokie
Choć liczba akcji promocyjnych w sklepach zwiększyła się o 4,7% w porównaniu z ubiegłym rokiem, konsumenci rzadko mogą liczyć na realne obniżki.
Promocje nie nadążają za wzrostem cen bazowych, przez co średnie ceny wciąż pozostają wysokie, szczególnie w przypadku kaw premium.
Przyczyny wzrostu cen
Główne czynniki wpływające na rosnące ceny to ograniczona podaż surowca, wysoka cena robusty, koszty logistyki, energii i robocizny, a także skutki ekstremalnych warunków pogodowych w krajach produkujących kawę, takich jak Brazylia.
Na ceny wpływają również kursy walut i działania inwestorów na rynku kontraktów terminowych.
Różnice w promocjach między formatami sklepów
Najwięcej promocji pojawiło się w III kwartale w sieciach cash & carry, sklepach convenience i hipermarketach, natomiast dyskonty ograniczyły ofertę rabatową o 7,8%.
Eksperci tłumaczą to różnicami w modelach biznesowych i strategiach konkurencji między formatami handlowymi.
Perspektywy na przyszłość
Zdaniem analityków ewentualny spadek cen kawy jest możliwy dopiero w połowie 2026 roku, pod warunkiem stabilizacji plonów w Brazylii i braku katastrof pogodowych.
Na razie konsumenci powinni nastawiać się na ceny w przedziale 60–80 zł za kilogram kawy popularnej i 100–120 zł za kawy premium, korzystając z aplikacji lojalnościowych i okresowych kampanii promocyjnych.