Co to jest i do czego służy zamsz w sprayu?

Zdjęcie: Co to jest i do czego służy zamsz w sprayu?


Na nowoczesnych tortach musowych, monoporcjach i deserach czekoladowych często widać matową powłokę przypominającą aksamit. Uzyskuje się ją przy użyciu jadalnego zamszu w sprayu. Preparat daje interesujący efekt, ale wymaga odpowiednio przygotowanej powierzchni oraz stosowania zgodnego z instrukcją producenta. Zobacz,...