Gościem Radia ZW był dr hab. Marcin Gołębiewski, prof. Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Jesteśmy krajem, który mlekiem i miodem dosłownie płynie – mówi z wielkim przekonaniem nasz gość, jednocześnie podkreślając, iż 90 % krów jest wykorzystywanych mlecznie, co nas wyróżnia na świecie. Obala również rozpowszechniane ostatnio w mass mediach przekonanie, iż krowa zatruwa środowisko, podając szereg argumentów, iż tak nie jest. Rozmawia Alina Frejusz:

Rozmowa została przeprowadzona podczas trzeciej edycji Łódzkiego Festiwalu Mleka, która odbyła się w Wieluniu.