3 godzin temu
Delegacja z Wielunia reprezentuje powiat na największych targach branży cukierniczej w Polsce – Expo Sweet w Warszawie. To pierwsza tak duża prezentacja Branżowego Centrum Umiejętności działającego przy Zespole Szkół nr 1 w Wieluniu na ogólnopolskim wydarzeniu tej rangi.
O tym, kto tworzy wieluńską ekipę, jakie cele stawia sobie BCU oraz co daje udział w prestiżowych targach branżowych, opowiada dyrektorka szkoły, Elżbieta Urbańska-Golec. Wraca także do sukcesu sprzed lat – II miejsca zdobytego przez obecnego szkoleniowca BCU, Krystiana Saka, podczas konkursu uczniów szkół cukierniczych oraz zdradza plany na kolejne miesiące, w tym organizację ogólnopolskiej konferencji cukierniczej i lokalny Dzień Piekarza i Cukiernika.
Rozmawia Alina Frejusz: