Hotelowe śniadania pod lupą. Sery i miody niskiej jakości, brak informacji o produktach

Nieprawidłowości w hotelowych bufetach śniadaniowych. Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie skontrolował tzw. szwedzkie stoły śniadaniowe w hotelach na Warmii i Mazurach. Podczas badań laboratoryjnych, przeprowadzonych w drugiej połowie czerwca, w kilku przypadkach zakwestionowano ser, który okazał się produktem seropodobnym. Ten sam problem dotyczył miodu. Nieprawidłowości stwierdzono w zakresie jakości handlowej miodu. Badania […]