Jajka faszerowane awokado i chrzanem

Składniki:

• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 1 dojrzałe awokado
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka tartego chrzanu
• sól i pieprz do smaku
• kiełki do dekoracji

Wykonanie:

• Obierz jajka i przekrój na pół.
• Wyjmij żółtka i zblenduj z awokado, sokiem z cytryny i chrzanem.
• Dopraw solą i pieprzem.
• Faszeruj połówki białek przygotowaną pastą i udekoruj kiełkami.