Postępujące zmiany klimatyczne mają wpływ nie tylko na temperaturę i gwałtowniejsze zjawiska atmosferyczne, ale także na nasze narodowe hobby jakim jest grzybobranie. Naukowcy zakładają, iż od nich mogą zależeć ilość, jakość i gatunki grzybów w koszykach kolejnych pokoleń grzybiarzy. Ci niektóre ze zmian zauważają już obecnie. – Zbieram grzyby ponad 40 lat i z moich obserwacji wynika, iż sezon jest teraz zdecydowanie dłuższy, ale niestety niektórych gatunków grzybów jest bardzo mało, albo jak na przykład opieniek już drugi rok nie ma praktycznie wcale – mówi pani Jola, elblążanka.