Król wigilijnego stołu prosto z Doliny Baryczy. Czy warto dopłacić za karpia milickiego?

Grudzień to czas, w którym ceny ryb są bacznie obserwowane przez konsumentów. W tym roku rozpiętość cenowa jest ogromna i zależy głównie od miejsca zakupu oraz formy, w jakiej chcemy nabyć rybę - czy interesuje nas żywa ryba, wypatroszona tuszka, czy wygodny płat lub filet.

W marketach taniej, ale pod warunkami

Największe sieci handlowe w Polsce wytoczyły ciężkie działa, oferując karpia w cenach, które mogą zaskoczyć. Strategia dyskontów i hipermarketów opiera się w tym roku na agresywnych promocjach, jednak aby z nich skorzystać, klienci muszą zwykle spełnić określone warunki - posiadać aplikację lojalnościową lub zrobić zakupy za minimalną kwotę.

Ceny świeżych płatów ze skórą (często pakowanych próżniowo) zaczynają się już od niespełna 19 zł za kilogram ( w ramach ofert limitowanych, np."1+1 gratis" lub z aplikacją) i osiągają pozom 29 zł/kg. Cena regularna, bez promocji, oscyluje w granicach 55 - 60 zł.

Tuszkę czyli karpia patroszonego w „sieciówce” kupimy już 17,90 zł/kg. To jedna z najniższych ofert na rynku.

Lokalne sklepy rybne - wyższa cena, pewna jakość

Dla osób, które unikają tłumów w marketach i cenią sobie bezpośredni kontakt ze sprzedawcą, alternatywą są lokalne sklepy rybne. Tutaj ceny są stabilne i nie zmieniają się z dnia na dzień w zależności od posiadanej aplikacji w telefonie.

W mniejszych, specjalistycznych punktach w regionie ceny kształtują się następująco:

• Tuszka karpia: średnio 25,00 zł/kg.
• Płat z karpia: około 49,99 zł/kg.

Choć ceny te są wyższe od promocyjnych ofert dyskontowych, klienci często decydują się na zakup w takich miejscach ze względu na zaufanie do sprzedawcy, pewność co do świeżości towaru oraz brak limitów zakupowych.

Karp milicki prosto z wody

Tradycjonaliści oraz fani regionalnych produktów z Doliny Baryczy z pewnością skierują swoje kroki do sezonowych punktów sprzedaży, oferujących karpia prosto od hodowcy. Karpie z Milicza to marka sama w sobie, ceniona za walory smakowe wynikające ze specyfiki hodowli w stawach naturalnych.

W oficjalnych punktach sprzedaży sezonowej za żywego karpia z Milicza zapłacimy w tej chwili 25,00 zł/kg.

Cena ta jest porównywalna z ceną tuszki w sklepie rybnym, ale należy pamiętać, iż kupujemy rybę niewypatroszoną, co wiąże się z koniecznością samodzielnej obróbki w domu. Dla wielu osób jest to jednak gwarancja absolutnej świeżości produktu.