Łosoś z marynatą cytrynowo-ziołową

Składniki:

• filety z łososia,
• sok z dwóch cytryn,
• posiekane świeże zioła (np. natka pietruszki, tymianek, rozmaryn),
• sól i pieprz do smaku,
• olej oliwkowy

Wykonanie:

• Wymieszaj sok z cytryny, zioła, sól, pieprz i olej oliwkowy, aby przygotować marynatę.
• Zanurz filety z łososia w marynacie i pozostaw je w lodówce przez co najmniej 30 minut.
• Rozgrzej grill, a następnie umieść łososia na ruszcie.
• Grilluj łososia przez około 4-5 minut z każdej strony, aż mięso będzie miękkie i lekko zrumienione.