Miód szczególnie polecany na jesień i zimę

Zdjęcie: Miód szczególnie polecany na jesień i zimę

Spadziowy, wrzosowy, klonowy, malinowy czy miód z czarnym czosnkiem – to jedne z wielu smaków miodów, które mogli dziś (niedziela, 8 października) spróbować miłośnicy tych smakołyków, podczas pikniku pszczelarskiego w Tokarni.

Pani Justyna Gabryś i jej mąż są pasjonatami pszczelarstwa od 15 lat. Razem prowadzą gospodarstwo pasieczne o nazwie „Bartnik Chęciński”. Jak mówi pani Justyna sezon jesienno-zimowy to czas, w którym szczególnie powinniśmy korzystać z dobrodziejstw pszczelich produktów.

– Warto korzystać z naturalnych produktów pszczelich, aby wesprzeć naszą naturalną odporność. Można powiedzieć, iż to właśnie pszczela apteka dostarcza nam to, czego potrzebujemy. w tej chwili mamy do czynienia z różnymi infekcjami, dlatego polecam stosowanie miodu i propolisu jako naturalnych antybiotyków. Pyłek kwiatowy jest równie cenny i wartościowy, ponieważ zawiera aż 300 różnych związków, w tym mnóstwo naturalnych witamin. Naprawdę nie ma w aptece niczego równie bogatego w witaminy, jak pyłek kwiatowy – dodała.

Na stoisku nie brakowało także innych produktów pszczelich.

– Oprócz miodu z każdej rodziny pozyskuje się także inne produkty pszczele między innymi pyłek pszczeli, pierzgę czy propolis. Oprócz tego na stoisku można znaleźć bardzo różne formy naturalnych świec woskowych , które oprócz walorów dekoracyjnych mają adekwatności zdrowotne. Takie świece pochłaniają niepożądane zapachy, w przeciwieństwie do chemicznych świec, które mogą negatywnie wpływać na nasz układ nerwowy i mogą być toksyczne dla organizmu. Naturalne świece nie maskują zapachów, ale je skutecznie neutralizują, przyczyniając się do oczyszczenia powietrza. Ten efekt może znacząco wpłynąć na spokojniejszy sen – dodała.

08.10.2023. Skansen w Tokarni. Piknik pszczelarski. / Fot. Ewelina Walczak – Radio Kielce

W skansenie można było spotkać też miłośników miodu.

– Spróbowałam miodu odmiany klonowej. Zastanawiam się, czy naprawdę różni się od innych miodów. Nigdy wcześniej go nie próbowałam i choć jest smaczny to zastanawiam się, czy jest naprawdę znacząco inny od tych, które znam. Moim faworytem jest miód gryczany, ponieważ w naszej okolicy jest rzadko dostępny – powiedziała pani Jola.

Pani Zofia i jej mąż Jerzy postanowili skorzystać z pięknej pogody i nie kryli, iż są pasjonatami miodów.

-Jesteśmy wielkimi fanami miodów. To dla nas nie tylko smaczny dodatek do potraw, ale również skarbnica korzyści zdrowotnych. Mój ulubiony to oczywiście miód spadziowy, a także bardzo cenimy propolis za jego adekwatności zdrowotne – podkreśli

W trakcie pikniku odbyła się w kościele z Rogowa msza święta w intencji pszczelarzy z udziałem pocztów sztandarowych Rejonowych Kół Pszczelarzy z Chęcin oraz Jędrzejowa.

---