Miód z rokitnika

Pierzga, pyłek, propolis, czy miód z rokitnikiem – to pszczelarska oferta nie tylko na święta. Artur Strzelczyk, który sprzedaje miód z własnej pasieki poza wielokwiatowym, wrzosowym, czy gryczanym posiada też miody owocowe, które są dedykowane dzieciom.

W tym roku dużą popularność zdobył miód z rokitnika.

– Kremowany miód z rokitnika ma dużo więcej witaminy C niż dzika róża, czy cytryna. W połączeniu z miodem bardzo smakuje dzieciom, bo jest słodko-kwaśny – zapewnia.

Pasieka prowadzona jest rodzinnie, jak mówi córka pszczelarza Milena Miller miód z rokitnika ma wiele adekwatności leczniczych.

– Dobrze działa na suchy kaszel, ma dużo witaminy C, jest dobry na odporność, przeciwdziała starzeniu się, ma dużo antyoksydantów, więc zwalcza wolne rodniki – wymienia.

Artur Strzelczyk do miodu dodaje 4 procent owoców liofilizowanych. Do wyboru jest także miód malinowy, jagodowy, imbirowy, cytrynowy, żurawinowy i z czarnej porzeczki. Poza miodem u pszczelarza można też znaleźć inne pszczele wyroby.

– Pyłek, czy pierzga, to produkty zawierające dużo białka, aminokwasów, to kolejna bomba witaminowa, którą każdy powinien mieć w swojej diecie – dodaje.

Pszczelarz zaznacza, iż warto też dostosować rodzaj miodu do swoich zdrowotnych przypadłości. Np. miód akacjowy mogą spożywać choćby osoby cierpiące na cukrzycę, a miód gryczany zawiera związki żelaza i rutynę, więc poprawia adekwatności krwi.

Pasieka działa w Sierosławicach w gminie Końskie.