„Moc w ziarnach ukryta” – to projekt Świętokrzyskiej Izby Rolniczej realizowany w partnerstwie z czołowymi instytucjami związanymi z rolnictwem. Jego celem jest przybliżenie producentów do konsumentów, stworzenie możliwości bezpośredniego zapoznania się z produktami powstałymi z płodów rolnych naszego regionu.
Służyć temu będą stoiska wystawiennicze i degustacyjne, które pojawią się na błoniach w Sandomierzu 31 sierpnia. Jak powiedział Mirosław Fucia, prezes Świętokrzyskiej Izby Rolniczej, zgodnie z hasłem projektu na stołach pojawi się przede wszystkim różnego rodzaju pieczywo wypieczone przez kilka piekarń, będą również kasze i dania przygotowane na ich bazie.
– Każdy kto przyjdzie dostanie swoją porcję, to na co będzie mieć ochotę. Ta oferta będzie naprawdę szeroka – stwierdził prezes.
Mirosław Fucia dodał, iż projekt jest wyjściem naprzeciw oczekiwaniom społecznym, ponieważ rośnie zainteresowanie lokalnymi produktami.
– Ludzie, próbując lokalnych produktów, jednocześnie pytają o ich wytwórców, proszą o kontakty, są zainteresowani samą produkcją, więc my chcemy te obie strony zbliżyć do siebie, tym bardziej, iż małe gospodarstwa nie mają pieniędzy na promocję tego, co wytwarzają albo bardzo mało – dodał prezes SIR.
Projekt pn. „Moc w ziarnach ukryta” będzie jednym z elementów towarzyszących Powiatowemu Świętu Plonów, które w ostatnią niedzielę sierpnia odbędzie się na błoniach pod staromiejską skarpą w Sandomierzu. Zaplanowano m.in. rozstrzygnięcie wojewódzkich konusów na Piękną i Bezpieczną Zagrodę, Bezpieczne Gospodarstwo, odbędzie się również finał Bitwy Regionów, czyli zmagań kulinarnych Kół Gospodyń Wiejskich. Oprócz tego będą konkursy z nagrodami dla publiczności, w różnych grupach wiekowych.
W przyszłym roku projekt dotyczący promocji świętokrzyskich produktów rolnych rozszerzany będzie na skalę krajową.
Partnerzy projektu „Moc w ziarnach ukryta” i Powiatowego Święta Plonów w Sandomierzu, 31 sierpnia 2025:
Świętokrzyska Izba Rolnicza
Powiat Sandomierski
Sandomierz – Królewskie Miasto
Świętokrzyski Oddział Regionalny ARiMR Kielce
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Kielcach
Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego
Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach
Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Art. Rolno-Spożywczych w Kielcach
Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Kielcach
Okręgowa Stacja Chemiczno-Rolnicza w Kielcach