12 godzin temu
Mleko zamiast wody? Przełomowe odkrycie zmienia zasady gry podczas upałów. Dotąd wydawało się, iż nic nie nawadnia organizmu skuteczniej niż woda.
Fot. Pixabay
Jednak najnowsze badania rzucają cień na to przekonanie i wprowadzają zupełnie nową hierarchię napojów. Okazuje się, iż to nie woda, a mleko lepiej utrzymuje nawodnienie w upalne dni.
Lekarze i dietetycy nie kryją zaskoczenia. Mleko, dzięki zawartości białka, tłuszczów i naturalnych cukrów, dłużej utrzymuje płyny w organizmie. Do tego zawarte w nim elektrolity, takie jak sód i potas, stabilizują poziom nawodnienia, co czyni je znacznie skuteczniejszym od wody w czasie wysokich temperatur.
Na czym polega różnica?
Woda, choć niezbędna, gwałtownie opuszcza organizm – zwłaszcza przy intensywnym poceniu. Mleko działa inaczej. Powoli się wchłania, dostarczając przy okazji składników odżywczych, które wzmacniają ciało i wspierają gospodarkę wodno-elektrolitową. Badacze potwierdzają: osoby, które po wysiłku fizycznym wypiły mleko zamiast wody, dłużej zachowały odpowiedni poziom nawodnienia.
Mleko kontra napoje izotoniczne
Choć rynek zalany jest napojami dla sportowców, ich skład często budzi wątpliwości – zwłaszcza ze względu na ilość sztucznych barwników, aromatów czy konserwantów. Mleko, jako produkt naturalny, okazuje się alternatywą nie tylko zdrowszą, ale i bardziej efektywną.
Czy to zmieni nasze codzienne wybory?
Eksperci nie mają wątpliwości – nadchodzi zmiana. Już teraz dietetycy zalecają, by w okresie upałów rozważyć zamianę butelki wody na szklankę mleka. Dotyczy to zwłaszcza dzieci, seniorów i osób intensywnie pracujących fizycznie. Mleko może być także świetnym uzupełnieniem diety dla sportowców i osób dbających o zdrowie.
Czy Polacy porzucą wodę na rzecz mleka?
Tego jeszcze nie wiadomo, ale wszystko wskazuje na to, iż mleko – dotąd kojarzone głównie z dzieciństwem czy poranną kawą – może przeżyć swój wielki powrót jako napój pierwszej potrzeby. Jedno jest pewne: temat nawodnienia już nigdy nie będzie wyglądał tak samo.
Źródło: forsal.pl/warszawawpigulce.pl
