Na mszy świętej żałobnej w kościele pw. Najświętszego Serca Pana Jezusa w Parznie zjawiło się tak wiele osób, iż nie wszyscy zmieścili się w kościele. Setki osób stały przed świątynią. W ostatnim pożegnaniu Elżbiety Kudaj, oprócz najbliższej rodziny i przyjaciół, wzięli również udział samorządowcy, nauczyciele, uczniowie, a także przedstawiciele wielu organizacji społecznych.
Elżbieta Kudaj przez wiele lat była dyrektorem Publicznego Gimnazjum nr 3 w Bełchatowie, które po reformie zostało wchłonięte przez Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 9, w którym została wicedyrektorem. Później przez wiele lat pełniła również funkcję dyrektora Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Drużbicach.
Zmarła Elżbieta Kudaj uczestniczyła również w życiu społecznym miasta. Dała się poznać jako społecznik i wspaniały nauczyciel. Była także aktywnym samorządowcem, pełniąc mandat radnej powiatu trzech kadencji w latach 2006-2018.
Elżbieta Kudaj spoczęła na cmentarzu w Parznie. Miała zaledwie 59 lat.
