Potrawa Kościerskiej Chaty ponownie była najlepsza!

Kolejny sukces na swoim koncie ma Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne Kościerska Chata. Drużyna pod przewodnictwem Haliny Rogińskiej wygrała konkurs „Bitwa regionów” w Wojtalu, w którym rywalizowały zespoły z takich powiatów jak – kościerski, chojnicki oraz bytowski. „Bitwa regionów” to konkurs kulinarny dla Kół Gospodyń Wiejskich, którego głównym celem jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Chodzi w nim także o promocję i wsparcie Kół Gospodyń Wiejskich, w szczególności w zakresie aktywizacji wspólnot i społeczności lokalnych na obszarach wiejskich. Co roku, do kulinarnej rywalizacji przystępuje kilka tysięcy KGW w całej Polsce. Przypomnijmy, iż pierwszym etapem zmagań są eliminacje powiatowe. W tym roku zorganizowano bitwę już po raz 9. Ekipa „Kościerskiej Chaty” stanęła do rywalizacji w Wojtalu z KGW działającymi na terenie powiatów kościerskiego, chojnickiego oraz bytowskiego (powiaty południowe). Tym razem nasza reprezentacja przygotowała kaczkę na żurawinie z jabłkiem i modrą kapustą. [person:89861]- Na swoim gospodarstwie hoduję kaczki i mam bogate doświadczenie w przygotowywaniu potraw właśnie z nich &ndas