Przewodnik Michelin ma wyróżniać najlepsze wina świata

ifrancja.fr 2 dni temu

Michelin planuje wprowadzić klasyfikację win, zarówno we Francji, jak i za granicą. Prezes firmy, Florent Menegaux, potwierdził, iż realizowane są prace nad systemem oceny, ale na razie nie ujawniono, kiedy i według jakich zasad będą przyznawane wyróżnienia.

Słynny przewodnik Michelin, znany z przyznawania gwiazdek restauracjom i od niedawna kluczy hotelom, poszerza swoją działalność o ocenę win.

Projekt ma opierać się na współpracy z autorytetem w tej dziedzinie, przewodnikiem The Robert Parker Wine Advocate, który jest własnością Michelin od 2019 roku. Harmonogram oraz metoda oceny win pozostają na razie nieznane. Branża winiarska oczekuje na szczegóły regulaminu oraz zakres geograficzny pierwszej selekcji zarówno we Francji, jak i poza nią.

8 października 2025 roku przewodnik ogłosił pierwszy globalny ranking hoteli Clefs MICHELIN. Wyróżnienie otrzymało 2 457 hoteli na całym świecie, w tym 1 742 z jedną, 572 z dwiema oraz 143 z trzema kluczami.

Po trudnościach, jakie przewodnik Michelin przeżywał na początku XXI wieku, firma – która w tym roku obchodzi 125-lecie – znów jest rentowna i generuje zyski pozwalające na inwestycje w rozwój. W ciągu ostatnich dwóch dekad przewodnik stał się marką o zasięgu międzynarodowym, obecną w 70 krajach.

RxK iFrancja.fr

Idź do oryginalnego materiału