O tym jak cukierek nazywany "krówką" stał się znakiem rozpoznawczym Opatowa, jak wygląda jego produkcja, co go wyróżnia od innych i dlaczego zasłużyła na swoje święto, na antenie Radia Rekord Świętokrzyskie 100.9 FM mówi Roman Marchewka prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Opatowie.