Rosnące ceny jajek a perspektywy na 2025 rok

fot. Pixabay

Ceny jajek w Polsce wzrosły w ostatnich miesiącach do choćby 1,5 złotego za sztukę. Branża drobiarska ocenia, iż powodem takiego obrotu spraw jest niedobór kur niosek oraz epidemia ptasiej grypy, gdzie tylko w województwie wielkopolskim w wyniku tej choroby stracono 1,7 miliona kur.

Dyrektor Generalny Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz Katarzyna Gawrońska mówi, iż największe wzrosty cen są już za nami, a sytuacja wydaje się być stabilna:

Chodzi na przykład o ponowne wystąpienie grypy ptaków. Katarzyna Gawrońska zaznacza również, iż pomimo utraty wielu kur, jajek na półkach sklepowych nie zabraknie. Podkreśla, iż poziom produkcji o około 30 procent przewyższa krajowe zapotrzebowanie. (IAR)