Ruszył XVII Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku [ZDJĘCIA / CENY]

1 rok temu

Plac Kolegiacki w centrum Poznania po raz kolejny stał się areną kulinarnej uczty – ruszył XVII Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku. Organizatorzy tegorocznej imprezy – tak jak w zeszłym roku – postawili na kameralność. Wydarzenie zaprasza na podróż przez różnorodne smaki, tradycyjne potrawy, alkohole rzemieślnicze oraz dźwięki muzyki folklorystycznej.

Kramy z jedzeniem w centrum Poznania

Od piątku, 11 sierpnia do wtorku, 15 sierpnia plac Kolegiacki w Poznaniu żyje smakami z całej Polski i zagranicy podczas XVII Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku. Przestrzeń festiwalowa jest skromniejsza niż rynek, bardziej kameralna. Tegoroczna edycja jest w wersji „lajt”, a organizatorzy przekonują, iż kładzie nacisk na jakość i autentyczność doznań kulinarnych.

Jarmark Dobrego Smaku stanowi centralny punkt programu festiwalu. Wystawcy prezentują smaki z wielu regionów Polski. Nie tylko kuchnia rodzima gości na kramach, ale także dania i wyroby z Węgier, Hiszpanii, Francji, Litwy i Bliskiego Wschodu. Wina, piwa oraz tradycyjne poznańskie specjały, takie jak pyry z gzikiem i szare kluchy.

Festiwal to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także dla zmysłów i ucha. Specjalna strefa poświęcona jest niezależnym destylarniom ginu, whisky, okowit i wódek, zapewniając miłośnikom alkoholi rzemieślniczych okazję do degustacji. W tle rozbrzmiewać będzie muzyka jazzowa i rozrywkowa.

Festiwal jest także miejscem, gdzie pasjonaci tworzenia domowych nalewek zmierzą się w turnieju „Polska Nalewka Roku”. To okazja do prezentacji niepowtarzalnych smaków, a najlepsze trunki zostaną uhonorowane złotymi, srebrnymi i brązowymi medalami. Ponadto, z okazji Światowego Festiwalu Folkloru „Integracje”, odwiedzający będą mieli okazję podziwiać występy folklorystycznych zespołów.