Cukier to nie tylko słodycze. Często trafia na nasze talerze, a my nie zdajemy sobie z tego sprawy. Zbyt duże spożycie cukru gwałtownie odbija się na naszym organizmie i może prowadzić do niebezpiecznych chorób. Jak rozpoznać, iż powinniśmy zacząć się hamować? Jak mówi dietetyk Uwe Schroder, problem zaczyna się niepozornie: na przykład od zmienionego poziomu koncentracji czy mniejszej odporności.