Sprawdzili swoje umiejętności w zawodzie hotelarza

Już po raz siódmy w Zespole Szkół Rolniczych w Sokółce odbył się Powiatowy Konkurs Hotelarsko – Turystyczny „Młody Hotelarz”.

Konkurs skierowany jest do uczniów klas ósmych szkół podstawowych z powiatu sokólskiego, którzy stoją przed wyborem swojej dalszej edukacji. Jego celem jest zainteresowanie młodych ludzi kształceniem zawodowym i pokazanie, iż branża hotelarska jest atrakcyjnym obszarem zawodowym, który oferuje wiele możliwości rozwoju i kariery. To również doskonała promocja szkoły dla przyszłych absolwentów podstawówek, którzy staną przed trudną decyzją wyboru dalszego kierunku kształcenia.

– Mam nadzieję, iż poprzez dobrą zabawę i zdrową rywalizację ośmioklasiści odkryją w sobie powołanie do zawodu hotelarza i od września staną się uczniami naszej szkoły – powiedział Dariusz Żołądkowski, dyrektor Zespołu Szkół Rolniczych w Sokółce.

W tegorocznej edycji konkursu udział wzięło siedem trzyosobowych drużyn. Po dwie drużyny wystawiły: Szkoła Podstawowa nr 1 im. Adama Mickiewicza w Sokółce, Szkoła Podstawowa nr 2 z Oddziałami Integracyjnymi w Sokółce i Szkoła Podstawowa nr 3 im. Walerego Wróblewskiego w Sokółce, a jedna drużyna reprezentowała Szkołę Podstawową w Jacowlanach.

Zmagania rozpoczęły się od testu, w którym uczestnicy musieli się wykazać znajomością atrakcji turystyczno – krajoznawczych powiatu sokólskiego. Po części pisemnej przyszedł czas na umiejętności praktyczne. Dla ośmioklasistów przygotowano zadania, które codziennie w swojej pracy wykonuje hotelarz. W grafiku tych czynności jest m.in. przygotowanie stołu w sali restauracyjnej na uroczystą kolację oraz jednostki mieszkalnej dla gości. Każdy członek drużyny miał do wykonania inne zadanie. Kiedy jedna osoba nakrywała do stołu , druga składała serwetki, a trzecia nawlekała i układała pościel.

Zwycięzcami rywalizacji okazali się uczniowie Szkoły Podstawowej nr 2 z Oddziałami Integracyjnymi w Sokółce pod opieką Moniki Majorek w składzie: Magdalena Jagiełło, Gabriela Białous i Dominika Jarosz. Na drugim stopniu podium stanęli podopieczni Katarzyny Reszuty z SP nr 1: Zuzanna Kochanowska, Weronika Żamojtuk i Weronika Burak. Trzecie miejsce przypadło młodzieży pod kierunkiem Marty Jóźwik z SP nr 3. Szkołę reprezentowały: Zuzanna Jelska, Iga Małoń i Maria Małgorzata Wierzbicka.

Wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali pamiątkowe dyplomy i nagrody rzeczowe, które wręczył Dariusz Żołądkowski, dyrektor ZSR w Sokółce. Organizatorzy wydarzenia wspólnie podkreślali bardzo wysoki poziom rywalizacji.

– Uczniowie wykazali się wielkimi zdolnościami manualnymi, zwłaszcza przy dekorowaniu stołów pięknie ułożonymi serwetkami – powiedziała Renata Sudorowska, nauczyciel przedmiotów zawodowych w klasie hotelarskiej ZSR w Sokółce i jedna z organizatorek turnieju.

Oprócz Sudorowskiej w jury konkursu zasiadły także Anna Giedzicz i Joanna Pac, nauczyciele przedmiotów zawodowych sokólskiego „Rolnika”.

Krzysztof Promiński

fot. Damian Szarkowski

źródło: Powiat Sokólski