Szpital Wielospecjalistyczny w Jaworznie bierze udział w akcji Ministerstwa Zdrowia zatytułowanej „Dobry posiłek w szpitalu”. Szpital codziennie publikuje zdjęcia oraz skład posiłków szpitalnych.

Przykładowe menu:

• Kawa zbożowa z mlekiem250ml,
  (mleko, gluten pszenna, gluten jęczmienna)
• Kasza kukurydziana 300ml,
  (mleko)
• Chleb mieszany pszenno-żytni 70g,
  (gluten żytni, gluten pszenny)
• Chleb Graham 30g,
  (gluten pszenny)
• Masło extra 82% 10 g,
  (mleko)
• Pasztet drobiowy z kurnej półki 60 g,
  (gluten pszenny, jaja, seler)
• Sałata zielona 20g,
• Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt,.
• Pomidor 80g,

• Solferino 350 ml,
  (gluten pszenny, mleko, seler)
• Makaron 200g,
  (gluten pszenny)
• Pulpet wieprzowy 70g,
  (gluten pszenny, jaja)
• Sos własny 80 ml,
  (gluten pszenny, seler)
• Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 200 g,
• Kompot owocowy z jabłkami z/c 250 ml.

Zalecenia do przygotowywania posiłków szpitalnych zostały opracowane przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy we współpracy z Instytutem Matki i Dziecka oraz Instytutem – Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka.

Menu można znaleźć na stronie internetowej szpitala.

1 z 8

Źródło fot. Szpital Jaworzno