To tam zdobędą wiedzę i doświadczenie przyszli pracownicy branży HoReCa. W Dolnośląskim Zespole Szkół w Biedrzychowicach powstało Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie hotelarstwa. To jedyny taki ośrodek w kraju, który w sposób kompleksowy łączy teorię z praktyką, oferując uczniom możliwość zdobycia umiejętności niezbędnych w nowoczesnym hotelarstwie.