UOKiK: Polska nie zaspokaja potrzeb browarów. Brakuje surowców do produkcji słodu

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów opublikował raport o krajowym rynku słodu do produkcji piwa. Wynika z niego, iż branża walczy z niedoborem odpowiednich zbóż – przede wszystkim jęczmienia browarnego – oraz z dużą zależnością od importu.