Winogrodnicy z okolic Tarnowa czekają na ochłodzenie. Południowa część regionu jest uznawana za jeden z najlepszych obszarów do uprawy winorośli w Polsce. Przede wszystkim dlatego, iż znajdują się tam dobrze nasłonecznione stoki. Powszechne przekonanie, iż winorośle lubią ciepło, jest prawdziwe, ale nie do przesady. Przyjmuje się, iż najlepsza temperatura dla nich wynosi od 25 do 30 stopni Celsjusza.