Uwielbiamy ją, ale popełniamy jeden podstawowy błąd. "Pół tabliczki dziennie nie jest zdrowym nawykiem"

Czekolada od lat budzi emocje ? poprawia nastrój, kojarzy się z przyjemnością, jest nieodłącznym elementem wielu codziennych rytuałów. Choć często traktujemy ją jak 'dietetyczny grzech', w rzeczywistości dobrej jakości gorzka czekolada może być wartościowym składnikiem zdrowej diety. O tym, czym różni się prawdziwa czekolada od słodkich wyrobów czekoladopodobnych, dlaczego nie każda tabliczka ma prozdrowotne adekwatności i skąd bierze się nagła ochota na coś słodkiego, w rozmowie z Anetą Hudzik opowiedział Maciej Wielgosz, dietetyk.