Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – jak je prawidłowo przyswajać z jedzenia?

Witaminy A, D, E i K są rozpuszczalne w tłuszczach, więc bez ich obecności w posiłku ciało nie potrafi ich dobrze przyswoić. Zobacz, jak łączyć produkty, aby dostarczać sobie tych witamin w naturalny i skuteczny sposób. Czym są witaminy rozpuszczalne w tłuszczach

Witaminy A, D, E i K tworzą wyjątkową grupę, ale żeby mogły zostać wchłonięte w jelitach, potrzebują obecności tłuszczów. Dlatego tak ważne jest, by pojawiały się w posiłkach razem z oliwą, awokado, orzechami czy jajkami.

W przeciwieństwie do witamin z grupy B i witaminy C, organizm potrafi je magazynować, głównie w wątrobie i tkance tłuszczowej. To dobra wiadomość, bo nie musisz dostarczać ich codziennie w dużych ilościach, ale też ostrzeżenie, iż niedobory rozwijają się powoli i często długo pozostają niezauważone.

Brak tych witamin potrafi wpływać na wzrok, odporność, krzepnięcie krwi czy kondycję skóry. jeżeli coś Cię niepokoi albo potrzebujesz sprawdzić poziom konkretnej witaminy, łatwo omówić to z lekarzem. Dziś choćby szybka recepta online może pomóc ustalić dalsze kroki i dobrać odpowiednie badania.

Przegląd witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i ich źr