Właściwa dieta kluczem do zdrowia

Zdjęcie: 24.10.2025. Kielce. Konferencja na temat diety / Fot. Jarosław Kubalski - Radio Kielce

Ponad 10 tysięcy kielczan skorzystało z planów żywieniowych przygotowanych przez Narodowy Fundusz Zdrowia. Kilkanaście tysięcy zdrowych i prostych przepisów opracowanych przez dietetyków dostępnych jest bezpłatnie na stronie internetowej diety.nfz.gov.pl.

Podczas konferencji promującej program Dieta NFZ można było skosztować potraw na jej bazie przygotowanych przez uczniów Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach.

Katarzyna Sorn naczelnik Wydziału Obsługi Klientów i Profilaktyki NFZ w Kielcach podkreśla, iż dobór adekwatniej diety nie tylko pomaga w walce z nadwagą i otyłością, ale także przyczynia się do obniżenia ciśnienia tętniczego i zmniejsza ryzyko wielu chorób. Jak dodaje, podczas przypadającego na piątek (24 października) Światowego Dnia Walki z Otyłością warto przypominać o tym jak ważne jest adekwatne odżywianie.

– Plany żywieniowe oparte są o dietę DASH, która nie tylko pomaga w walce z nadwaga i otyłością, ale także przyczynia się do obniżenia ciśnienia tętniczego, zapobiega jego rozwojowi, zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 oraz chorób sercowo-naczyniowych. Dieta DASH jest bogata w warzywa i owoce, niskotłuszczowe produkty mleczne, pełnoziarniste produkty zbożowe, nasiona roślin strączkowych, ogranicza natomiast spożycie czerwonego mięsa, słodyczy i napojów zawierających cukier – wyjaśnia.

24.10.2025. Kielce. Konferencja na temat diety / Fot. Jarosław Kubalski – Radio Kielce

Z kolei Marta Stolarczyk dietetyk ze szpitala MSWiA w Kielcach zwraca uwagę, iż adekwatna dieta jest częścią terapii nie tylko w przypadku walki z otyłością, ale także wieloma innymi chorobami.

– W naszym szpitalu realizujemy program NFZ pod nazwą Opieka Koordynowana, który obejmuje również konsultacje z dietetykiem jako część terapii. Podczas takiej konsultacji przeprowadzam wywiad żywieniowy oraz wydaję indywidualnie dopasowane zalecenia w tym zakresie. Wielokrotnie wskazuję pacjentom portal NFZ z dietami, które można dopasować do konkretnej jednostki chorobowej z jaką walczy pacjent – zaznacza.

Korzystając z portalu NFZ możemy wygenerować bezpłatny plan żywieniowy na dany miesiąc a także praktyczną listę zakupów do pobrania, z możliwością stosowania wykluczeń produktów, których nie lubimy, lub które nam szkodzą, oraz odznaczeniem produktów, które mamy w domu.

Z diety NFZ skorzystało już w całej Polsce ponad 1 mln osób z czego 60 proc. stanowią kobiety.

---