4 dni temu
Wstrząsające informacje napływają z Cypru Północnego, gdzie branża produkcji halloumi stoi w obliczu poważnego kryzysu. Mahmut Erden, przewodniczący Związku Producentów Produktów Mleczarskich (SÜİB), ogłosił, iż Jordania, jeden z kluczowych rynków dla cypryjskiego halloumi, całkowicie wstrzymała import tego produktu od 13 maja. To katastrofa dla sektora, który już teraz boryka się z wieloma trudnościami.
Cypr Północny traci istotny rynek
Erden zwrócił uwagę, iż kontenery z halloumi, które miały trafić do Jordanii, utknęły w portach Mersin i Mağusa, co stanowi poważny problem logistyczny dla producentów. Jordania stała się trzecim krajem na Bliskim Wschodzie, po Katarze i Libanie, który całkowicie zrezygnował z importu halloumi. Straty są ogromne, a sektor nie ma zbyt wielu opcji, by odwrócić tę sytuację.
Brak wsparcia „rządu” Cypru Północnego pogłębia kryzys
Erden, nie kryjąc oburzenia, zaapelował do „rządu” Cypru Północnego o pomoc w rozwiązaniu kryzysu. Podkreślił, iż konieczne jest nie tylko znalezienie nowych rynków dla cypryjskiego halloumi, ale także opracowanie alternatywnych produktów. Przewodniczący SÜİB zwrócił uwagę na pilną potrzebę działań, które mogłyby uratować branżę przed całkowitym załamaniem.
Czy wiesz, że…
Halloumi posiada dwie oficjalne nazwy chronione w Unii Europejskiej? W zależności od języka, można go znaleźć jako:
Halloumi – po angielsku i grecku
Hellim – po turecku
Obie wersje zostały zarejestrowane jako chronione oznaczenia geograficzne (PDO). Mimo różnicy w nazwie, odnosi się to do tego samego produktu – tradycyjnego cypryjskiego sera, którego receptura sięga wieków wstecz.
Historia nieudanych prób
Jordania, po utracie Kataru i Libanu, staje się kolejnym rynkiem, który Cypr Północny traci na rzecz innych krajów. Eksport halloumi jest najważniejszy dla gospodarki „Cypru Północnego”, a jego zniknięcie z ważnych rynków może oznaczać straty liczone w milionach.
Co dalej?
Branża mleczarska Cypru Północnego pilnie poszukuje alternatywnych rynków zbytu, jednak bez wsparcia ze strony „rządu” Cypru Północnego i odpowiednich działań, przyszłość cypryjskiego halloumi stoi pod dużym znakiem zapytania.
FAQ
1. Dlaczego Jordania wstrzymała import halloumi z Cypru Północnego?
Jordania zdecydowała się całkowicie wstrzymać import halloumi, co miało miejsce od 13 maja. To wynik zmian w polityce handlowej, które dotknęły jeden z najważniejszych rynków dla cypryjskiego produktu.
2. Jakie konsekwencje dla branży?
Wstrzymanie importu przez Jordanię skutkuje poważnymi trudnościami logistycznymi i finansowymi dla producentów halloumi w Cyprze Północnym. Kontenery utknęły w portach, a branża straciła cenny rynek.
3. Co proponuje SÜİB, aby rozwiązać problem?
SÜİB zaapelował do „rządu” Cypru Północnego o wsparcie w znalezieniu alternatywnych rynków dla halloumi oraz opracowanie nowych produktów, które mogłyby pomóc zrekompensować straty.
