6 godzin temu
W dniach 7-8 sierpnia 2026 roku w Dworze w Skrzynkach odbędzie się XX, jubileuszowa edycja Konkursu o tytuł „Polska Nalewka Roku”. – Nasz konkurs jest bezpośrednią kontynuacją 19 edycji, które odbywały się dotychczas w ramach Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu. Tegoroczną edycję wyprzedzającą termin Festiwalu, organizujemy wspólnie z Fundacją Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku, a w gronie naszych kluczowych Partnerów wspierających to wydarzenie znajdują się także Stowarzyszenie „Stowarzyszenie Bractwo Nalewkarzy”, Stowarzyszenie Polska Akademia Smaku, Wielkopolska Izba Rzemieślnicza, Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu oraz Powiat Poznański – informuje Instytut Skrzynki.
Nalewki w Polskiej Tradycji: Płynne złoto i dziedzictwo pokoleń
Nalewki to znacznie więcej niż tylko alkoholowe trunki. To integralna część polskiej kultury i historii, symbol gościnności, domowego ciepła i mistrzostwa w wykorzystywaniu darów natury. Od wieków przygotowywane w klasztornych piwniczkach, szlacheckich dworach i mieszczańskich kamienicach nalewki, były i są symbolem dbałości o jakość, cierpliwości i głębokiego szacunku dla tradycji. Każda butelka to często małe dzieło sztuki, w którym „zamyka się słońce w butelce”, jak mawiał wieloletni przewodniczący naszej kapituły, niezapomniany Piotr Bikont. To właśnie dzięki Waszej pasji i zaangażowaniu, ta piękna tradycja nie tylko przetrwała, ale w ostatnich latach przeżywa prawdziwy renesans, rozkwitając w domowych spiżarniach całej Polski.
Wyjątkowy charakter konkursu: Najważniejsze wydarzenie w świecie Polskich Nalewek
Konkurs z dumą nosi miano jednego z najbardziej prestiżowych konkursów nalewek w Polsce. Jubileuszowa edycja w Dworze Skrzynki to nowa, wyjątkowa formuła, która stawia na żywą relację między twórcami. Konkurs odbywa się w ciągu dwóch dni i stacjonarnie, co czyni go niepowtarzalną okazją do osobistej konfrontacji własnych osiągnięć z dokonaniami innych mistrzów. Wierzymy, iż Dwór Skrzynki stanie się przestrzenią do autentycznej integracji, wymiany doświadczeń i merytorycznych rozmów w atmosferze sprzyjającej budowaniu wspólnoty.
Weź udział i podziel się swoim smakiem!
Gorąco zachęcamy do udziału wszystkich twórców domowych nalewek! W tym roku, poza tradycyjnym GRAND PRIX oraz złotymi, srebrnymi i brązowymi medalami, jury przyzna także prestiżowe nagrody specjalne im. Hanny Szymanderskiej i Piotra Bikonta, uhonorowując ich nieoceniony wkład w promowanie polskiej kuchni i nalewek. Przyznana zostanie też nagrody: Bractwa Nalewkarzy za najlepszą kolekcję oraz Instytutu Skrzynki za najlepszą nalewkę z terenu powiatu poznańskiego. W trakcie trwania wydarzenia organizatorzy przewidują również warsztaty nalewkowe. Termin zgłoszeń do 6 sierpnia 2026 r. Regulamin i karta zgłoszenia, kontakt do Sekretarza Konkursu: www.instytutskrzynki.pl.Tam też więcej informacji.
Przygotował: Instytut Skrzynki
