W dniach 19–23 sierpnia 2026 roku elbląskie Stare Miasto stanie się przestrzenią jubileuszowej,
XX edycji Elbląskiego Święta Chleba. Przez pięć dni mieszkańcy i turyści będą mogli korzystać z bogatego programu, który połączy regionalne smaki, rzemiosło, muzykę, sport oraz wyjątkowe widowiska plenerowe.
Elbląskie Święto Chleba od lat jest jednym z najważniejszych wydarzeń odbywających się w mieście. Jego nieodłącznym elementem będzie jarmark produktów regionalnych, na którym pojawią się wystawcy oferujący tradycyjne wypieki, lokalne przysmaki, wyroby rzemieślnicze, rękodzieło oraz produkty inspirowane kulinarnym dziedzictwem regionu. Ulice Starego Miasta ponownie wypełnią się zapachami, kolorami i atmosferą letniego święta.
Tegoroczna edycja będzie wyjątkowa nie tylko ze względu na dwudziestolecie Elbląskiego Święta Chleba. W 2026 roku Elbląg obchodzi również 780-lecie nadania praw miejskich. To szczególny moment dla miasta o bogatej historii i silnej tożsamości, a sierpniowe święto stanie się okazją do wspólnego spotkania mieszkańców i gości w samym sercu zabytkowego „Nówki Starówki”.
W programie jubileuszowej edycji znajdą się także degustacje potraw przygotowane w ramach „Smaków regionów”. Będzie to okazja do poznania lokalnych receptur, odkrywania nowych smaków
i wspólnego biesiadowania w przestrzeni Bulwaru Zygmunta Augusta.
Elbląskie Święto Chleba to również muzyka. Na scenie głównej przy placu przy Katedrze wystąpią artyści reprezentujący różnorodne gatunki i style. Jednym z punktów programu będzie koncert „Back to the 90’s Symfonicznie”, podczas którego zespół Morningstar wystąpi wspólnie z Elbląską Orkiestrą Kameralną. Publiczność usłyszy znane utwory z lat 90. w nowych, symfonicznych aranżacjach.
W kolejnych dniach na scenie pojawią się również zespół CHRUST oraz Earl Thomas Gospel Show
z udziałem Sister Leoli. Koncerty pozwolą publiczności przejść od współczesnych brzmień i muzycznych eksperymentów po pełen energii i emocji gospel.
Ważną częścią tegorocznego wydarzenia będzie Festiwal Sztuki Nowocyrkowej ENKLAWA. Na dziedzińcu Muzeum Archeologiczno-Historycznego odbędzie się gala prezentująca sztukę nowego cyrku, łączącą teatr, akrobatykę, ruch i muzykę. W tym samym miejscu zaplanowano również widowiskowy spektakl ogniowy, który rozświetli przestrzeń muzealnego dziedzińca.
Nie zabraknie sportowych emocji. W sobotę na rzece Elbląg odbędą się wyścigi Smoczych Łodzi, które każdego roku przyciągają zawodników oraz licznie zgromadzonych kibiców. Nad Starym Miastem zaprezentują się także piloci Aeroklubu Elbląskiego, przygotowując specjalny pokaz lotniczy.
Zwieńczeniem XX Elbląskiego Święta Chleba będzie „ASTRO ELBLĄG” – teatralne widowisko plenerowe zaplanowane na niedzielny wieczór na placu przy katedrze. Spektakl połączy teatr, muzykę, światło
i działania artystyczne w przestrzeni miejskiej, kończąc pięć dni wspólnego świętowania.
Jubileuszowa edycja Elbląskiego Święta Chleba będzie okazją do spotkań, poznawania regionalnych tradycji i korzystania z różnorodnych atrakcji w sercu miasta. Od 19 do 23 sierpnia elbląskie Stare Miasto ponownie wypełni się muzyką, smakami, sztuką i festiwalową atmosferą.
Zapraszamy do Elbląga!
Organizator: Michał Missan, Prezydent Elbląga
Współorganizator: Miejski Ośrodek Sportu i Rekreacji w Elblągu
Wydarzenie XX Elbląskie Święto Chleba wspierane jest przez Partnera CSR ENERGĘ z Grupy ORLEN w ramach Strategii Zrównoważonego Rozwoju Grupy ENERGA.
Wydarzenie współfinansowane ze środków Samorządu Województwa Warmińsko – Mazurskiego.
ZOBACZ SZCZEGÓŁOWY HARMONOGRAM!
ŚRODA, 19 SIERPNIA
10.00 Strefa Seniora: warsztaty „Zbożem plecione” (ilość miejsc ograniczona, obowiązują zapisy) — Miejsce Spotkań Aktywnych, ul. Czerwonego Krzyża 1
12.00 „Magia z pazurem” – warsztaty rękodzielnicze dla dzieci — Biblioteka Młodego Czytelnika Bulaj, ul. Zamkowa 1
15.00–19.00 Magiczna Brama Piekarczyka — Brama Targowa
15.00–19.00 Jarmark produktów regionalnych — Stare Miasto
15.00–20.00 Wesołe Miasteczko — Bulwar Zygmunta Augusta
21.00 Etiuda cyrkowa Teatr „Wernisaż” — Plac Kazimierza Jagiellończyka
CZWARTEK, 20 SIERPNIA
10.00–20.00 Jarmark produktów regionalnych — Stare Miasto
10.00–20.00 Wesołe Miasteczko — Bulwar Zygmunta Augusta
10.00 Strefa Seniora: warsztaty „Zbożem plecione” (ilość miejsc ograniczona, obowiązują zapisy) — Miejsce Spotkań Aktywnych, ul. Czerwonego Krzyża 1
10.00–13.00 Strefa Seniora: wykłady i warsztaty – Galileo Medical — Ratusz Staromiejski
10.00 Kacper Wojtasik „Ruch to zdrowie”
11.00 Aleksandra Szelągowska „Sekrety długowieczności – co naprawdę sprzyja zdrowiu i dobremu życiu”
12.00 Sylwia Winiarek „Pokolenia przy wspólnym stole: o pamięci, tradycji i przekazie transgeneracyjnym”
13.00 Zakończenie z poczęstunkiem
12.00–19.00 Magiczna Brama Piekarczyka — Brama Targowa
15.00–18.00 Highline – spacer po linie — ul. Świętego Ducha
15.00–18.00 Slackline – warsztaty chodzenia po linie — Dziedziniec Muzeum Archeologiczno-Historycznego
17.00–20.00 Prezentacje elbląskich klubów sportowych — scena, plac przy katedrze
16.00 Chleb ze smarowidłem – zapraszamy na poczęstunek! — Bulwar Zygmunta Augusta
17.00 Domi Circo – pokaz iluzji ulicznej — Bulwar Zygmunta Augusta
18.00 Spotkanie autorskie z Ewą Danelą Burbon, autorką książki pt. „Stąd i stamtąd” — Kamieniczki Elbląskie
20.30 „Ogień na Starówce” – taniec z ogniem uczestników Festiwalu ENKLAWA — ul. Wodna
PIĄTEK, 21 SIERPNIA
10.00 Strefa Seniora: warsztaty „Zbożem plecione” (ilość miejsc ograniczona, obowiązują zapisy) — Miejsce Spotkań Aktywnych, ul. Czerwonego Krzyża 1
10.30–12.30 Strefa Seniora: warsztaty florystyczne — teren zielony przy Dziennym Domu Senior+, ul. Zamkowa 16A
10.00–15.00 Strefa Zdrowia: Galileo Medical, Fundacja BeWell, AMM Medical Advice — Ratusz Staromiejski
10.00–16.00 Strefa Zdrowia: Wojewódzki Szpital Zespolony – punkt badań profilaktycznych — ul. Stary Rynek / ul. Wigilijna
10.00–23.00 Jarmark produktów regionalnych — Stare Miasto
11.00 Wspólne czytanie – zajęcia dla dzieci — Biblioteka Młodego Czytelnika Bulaj, ul. Zamkowa 2
11.00–16.00 Inspirujące warsztaty rzemieślnicze z CKZiU — plac przy katedrze
11.00–19.00 Wesołe Miasteczko — Bulwar Zygmunta Augusta
12.00–19.00 Festyn lekkoatletyczny „Sprawdź się w Królowej Sportu” — Dziedziniec CS Galeria EL
12.00–19.00 Magiczna Brama Piekarczyka — Brama Targowa
15.00–18.00 Highline – spacer po linie — ul. Świętego Ducha
15.00–18.00 Slackline – warsztaty chodzenia po linie — Dziedziniec Muzeum Archeologiczno-Historycznego
15.00–18.00 Punkt konsultacyjny „Karta Mieszkańca” — Bulwar Zygmunta Augusta
15.00–20.00 Wawel Truck — ul. Wigilijna
15.00–20.00 Namiot Państwowej Straży Pożarnej — Bulwar Zygmunta Augusta
16.00 Chleb ze smarowidłem – zapraszamy na poczęstunek! — Bulwar Zygmunta Augusta
16.00 Mecz piłkarski pomiędzy reprezentacją burmistrzów i prezydentów oraz samorządami regionalnymi — stadion, ul. Skrzydlata
18.00–23.00 Strefa chillout — Bulwar Zygmunta Augusta
18.30 Wspólne pamiątkowe zdjęcie elblążan i gości – z okazji 780-lecia nadania praw miejskich — plac przy katedrze
19.00 Koncert Morningstar i Elbląska Orkiestra Kameralna
„Back to the 90’s Symfonicznie” — scena, plac przy katedrze
21.00 Projekcja multimedialna „Piekarczyk” na Bramie Targowej
21.00 Scena Sztuki Nowocyrkowej (występy artystów Festiwalu ENKLAWA) — Dziedziniec Muzeum Archeologiczno-Historycznego
SOBOTA, 22 SIERPNIA
10.00 Warsztaty pieczenia chleba — Bulwar Zygmunta Augusta
10.00–16.00 Wyścigi Smoczych Łodzi — rzeka Elbląg / ul. Wybrzeże Gdańskie
10.00–16.00 Strefa Zdrowia: stoiska: Wojewódzki Szpital Zespolony, Szpital Miejski, Sanepid, Amazonki, DERMOBUS — ul. Stary Rynek / Wigilijna
10.00–17.00 Namiot Państwowej Straży Pożarnej — Bulwar Zygmunta Augusta
10.00–23.00 Jarmark produktów regionalnych — Stare Miasto
10.00–23.00 Wesołe Miasteczko — Bulwar Zygmunta Augusta
10.30–12.30 Strefa Seniora: warsztaty kreatywne — teren zielony przy Dziennym Domu Senior+, ul. Zamkowa 16A
11.00 Warsztaty pieczenia chleba — Bulwar Zygmunta Augusta
11.00 Spacer z przewodnikiem PTTK – „780-lecie nadania praw miejskich” — zbiórka przy Moście Niskim
11.00–16.00 Miodowe koło fortuny (degustacja miodów i nagrody niespodzianki) — ul. Stary Rynek
11.00–16.00 Gry wielkoformatowe, prezentacja uli, sprzętu pszczelarskiego — ul. Stary Rynek
11.00–17.00 Warsztaty Smaku z Adamem Jaworskim — plac przy katedrze
11.00–19.00 Inspirujące warsztaty rzemieślnicze z CKZiU — plac przy katedrze
12.00 Warsztaty pieczenia chleba — Bulwar Zygmunta Augusta
12.00 Zadyryguj Elbląską Orkiestrą Kameralną (pulpit dyrygencki dla chętnych!) — ul. Stary Rynek przed Ratuszem Staromiejskim
12.00 Enklawa – spektakl cyrkowy dla dzieci — Dziedziniec CS Galeria EL
12.00–13.00 Prelekcja: O zapylaczach i ich znaczeniu w naszym życiu — ul. Stary Rynek
12.00–16.00 Warsztaty tworzenia świec z węzy pszczelej i malowanie toreb z motywami pszczelimi — ul. Stary Rynek
12.00–17.00 Warsztaty Małego Inżyniera — plac przy katedrze
12.00–18.00 Punkt konsultacyjny „Karta Mieszkańca” — Bulwar Zygmunta Augusta
12.00–19.00 Magiczna Brama Piekarczyka — Brama Targowa
13.00 Elbląski Klub Tańca Jantar i Destination Dance Studio – pokazy tańca — scena, plac przy katedrze
14.00 Smaki regionu – degustacja potraw — Bulwar Zygmunta Augusta
14.30–17.00 Strefa Seniora: Potańcówka dla seniorów — Dzienny Dom Senior+, ul. Zamkowa 16A
15.00 Warsztaty pieczenia chleba — Bulwar Zygmunta Augusta
15.00 Koncerty uczniów szkoły artystycznej Black Cat Division — scena, plac przy katedrze
15.00–16.00 Prelekcja: Produkty pszczele i ich prozdrowotne adekwatności — ul. Stary Rynek
15.00–20.00 IV RękodziELnik – kiermasz rękodzieła w Kamieniczkach Elbląskich — Kamieniczki Elbląskie, ul. Św. Ducha 3–4
15.00–18.00 Highline – spacer po linie — ul. Świętego Ducha
15.00–18.00 Slackline – warsztaty chodzenia po linie — Dziedziniec Muzeum Archeologiczno-Historycznego
15.30 Warsztaty pieczenia chleba — Bulwar Zygmunta Augusta
15.30 Elbląski Klub Tańca Jantar i Destination Dance Studio – pokazy tańca — scena, plac przy katedrze
16.00 „Kolorowa piątka dla Piekarczyka” – wspólnie pokolorujmy jego kopię na 20-lecie pomnika — przy Bramie Targowej
17.00 Prezentacja powietrzna Aeroklubu Elbląskiego — Stare Miasto
17.55 Rejs z Muzyką na żywo – spacer wodny po rzece Elbląg (atrakcja płatna) — początek i koniec rejsu, ul. Wodna 1B
18.00 Inauguracja Akcji „Pierwsza Pomoc” — scena, plac przy katedrze
18.00–23.00 Strefa chillout — Bulwar Zygmunta Augusta
19.00 Koncert CHRUST — scena, plac przy katedrze
21.00 Projekcja multimedialna „Piekarczyk” na Bramie Targowej
21.00 „Eksperyment” – spektakl Tańca z Ogniem i Światłem – widowisko plenerowe — Dziedziniec Muzeum Archeologiczno-Historycznego
21.30 Miasto. Blaski – widowisko plenerowe — Dziedziniec Muzeum Archeologiczno-Historycznego – rzeka Elbląg
NIEDZIELA, 23 SIERPNIA
10.00–21.00 Jarmark produktów regionalnych — Stare Miasto
10.00 Warsztaty pieczenia chleba — Bulwar Zygmunta Augusta
10.00 „Elbląg z kajaka” — ul. Radomska
10.00–15.00 Namiot Państwowej Straży Pożarnej — Bulwar Zygmunta Augusta
10.00–15.00 Strefa Zdrowia: stoisko Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego, DERMOBUS oraz BUS Audica (do 15.00) — ul. Stary Rynek / Wigilijna
10.00–20.00 IV RękodziELnik – kiermasz rękodzieła w Kamieniczkach Elbląskich — Kamieniczki Elbląskie, ul. Św. Ducha 3–4
10.00–20.00 Wesołe Miasteczko — Bulwar Zygmunta Augusta
10.30–12.30 Strefa Seniora: warsztaty florystyczne — Ratusz Staromiejski
11.00 Warsztaty pieczenia chleba — Bulwar Zygmunta Augusta
11.00–12.00 Prelekcja: Apiterapia — ul. Stary Rynek
11.00–16.00 Miodowe koło fortuny (degustacja miodów i nagrody niespodzianki) — ul. Stary Rynek
11.00–15.00 Gry wielkoformatowe, prezentacja uli, sprzętu pszczelarskiego — ul. Stary Rynek
11.00–17.00 Warsztaty Smaku z Adamem Jaworskim — plac przy katedrze
11.00–18.00 Inspirujące warsztaty rzemieślnicze z CKZiU — plac przy katedrze
12.00 Warsztaty pieczenia chleba — Bulwar Zygmunta Augusta
12.00–15.00 Warsztaty tworzenia świec z węzy pszczelej i malowanie toreb z motywami pszczelimi — ul. Stary Rynek
12.00–17.00 Magiczna Brama Piekarczyka — Brama Targowa
12.00–17.00 Warsztaty Małego Inżyniera — plac przy katedrze
12.00–18.00 Punkt konsultacyjny „Karta Mieszkańca” — Bulwar Zygmunta Augusta
12.30 Warsztaty pieczenia chleba — Bulwar Zygmunta Augusta
13.00 Destination Dance Studio – pokaz tańca — scena, plac przy katedrze
13.30 Koncert Perła — scena, plac przy katedrze
14.00 Smaki regionu – degustacja potraw — Bulwar Zygmunta Augusta
14.00–15.00 Prelekcja: Miodosytnictwo — ul. Stary Rynek
14.30 Destination Dance Studio – pokaz tańca — scena, plac przy katedrze
15.00 Koncert Wysoczanki — scena, plac przy katedrze
15.00 Strefa Seniora: warsztaty kulinarne dla seniorów — Bulwar Zygmunta Augusta
17.00–21.00 Strefa chillout — Bulwar Zygmunta Augusta
19.00 Koncert EARL THOMAS GOSPEL SHOW feat. Sister Leola — scena, plac przy katedrze
21.00 Projekcja multimedialna „Piekarczyk” na Bramie Targowej
21.00 ASTROELBLĄG – plenerowe widowisko teatralne — plac przy katedrze
Biuro Prezydenta Miasta
Zespół Prasowy
