Yerba mate na zimno - hit tego lata. Jak przygotować yerba mate tereré?

Tereré to yerba mate przygotowywana z zimną lub wręcz lodowatą wodą, bardzo często podawana z dodatkiem kostek lodu, rześkimi cytrusami albo świeżymi ziołami. Warto już na wstępie wyraźnie zaznaczyć, iż tereré to nie jest po prostu kolejna "mrożona herbata", która spędziła kilka godzin w lodówce. To zupełnie inny wymiar orzeźwienia, rytuał z wielowiekową tradycją i napój o wyjątkowym charakterze. jeżeli szukasz rześkiej alternatywy dla innych napojów zawierających kofeinę w letnie dni, orzeźwiający napój przygotowywany z suszu yerba mate sprawdzi się doskonale. Poniżej dowiesz się, jak prawidłowo zaparzyć ten tradycyjny napój, jaki susz wybrać na początek i jak połączyć go z orzeźwiającym, zimnym sokiem.