Za zasłoną cukru

3 dni temu
Cukier jest dyżurnym medialnym chłopcem do bicia, bo jest prostym, łatwym do komunikowania symbolem. W rzeczywistości jednak to cała symfonia smaków, aromatów, tekstur i reakcji biochemicznych sprawia, iż sięgamy po kolejnego chipsa czy po kolejną kostkę czekolady.
Idź do oryginalnego materiału