Zbudowała najpopularniejszą rzemieślniczą lodziarnię w Szczecinie

Swój biznes w Szczecinie prowadzi od 13 lat, ale marka Lody Marczak znana jest już od blisko czterech dekad. To rodzinna firma założona w Wielkopolsce przez ojca pani Karoliny Marczak, która jest bohaterką kolejnego odcinka cyklu „Historie sukcesu” Polskiej Fundacji Przedsiębiorczości oraz portalu wSzczecinie.pl. Nasza rozmówczyni w Szczecinie prowadzi dwie lodziarnie, które zyskały już status kultowych. Jak mówi, w tym biznesie ważne są relacje z klientami, dawanie im radości, a także troska o najwyższą jakość oferowanego produktu. – Dajemy ludziom coś przyjemnego, chwilę uśmiechu, chwilę zapomnienia od trudnych chwil, a także moment nagrody, gdy na przykład chcemy zrekompensować sobie gorszy dzień – mówi Karolina Marczak.