W latach 1990-1994 był radnym Rady Miejskiej w Łowiczu. W latach 90. ubiegłego stulecia pełnił funkcję prezesa Spółdzielni Ogrodniczo-Pszczelarskiej „Pszczółka” w Łowiczu, kierował Wojewódzkim Związkiem Pszczelarzy w Skierniewicach i zasiadał w Zarządzie Głównym Polskiego Związku Pszczelarskiego w Warszawie. Był utorem wielu publikacji pszczelarskich.
Jerzy Garczarczyk był znany również w środowisku przewodnickim. Zasiadał w zarządzie łowickiego oddziału Polskiego Towarzystwa Turystyczno-Krajoznawczego, działał w strukturach wojewódzkich PTTK. Był harcmistrzem łowickiego hufca Związku Harcerstwa Polskiego i wychowawcą wielu pokoleń harcerzy.
- Jego życie było nieustanną służbą – pełną pasji, mądrości i hartu ducha. Przez lata był filarem naszego środowiska, a jego wkład w rozwój harcerstwa pozostanie nie