Kuchnia

Ogórki kiszone wyjdą miękkie, jak purchawki. Nie p...

1 rok temu Miękkie ogórki kiszone to prawdziwa zmora. Mimo trudu włożonego w przygotowanie weków i pieczołowicie obliczonych proporcji solanki kiszonka ma nieprzyjemną, gąbczastą strukturę, brak jej jędrności i chrupkości? Być może popełniliście jeden z błędów ...

Piekłaś ciasto, ale wyszedł Ci zakalec. Oto co się...

1 rok temu Chcecie upiec pyszne ciastu, a tu ogromny pech. Zamiast idealnego wypieku wyszedł okropny zakalec. Zastanawiacie się, czy musisz go wyrzucać. Może dałoby radę go zjeść? jeżeli macie jakieś wątpliwości, to zaraz je rozwiejemy. Wpadki podczas gotowania...

Niemal każdy ma ją w domu, a nie wie, iż pomaga sc...

1 rok temu Poza tym, iż jest smaczna, to herbata miętowa niesie za sobą szereg dodatkowych adekwatności. Zobacz, kiedy warto sięgnąć po kubek aromatycznego naparu z zielonych liści. Po herbatę miętową chętnie sięgamy nie tylko zimą, gdy szukamy rozgrzania, ale ...

30 dni dobrych zmian z Gosią Ohme. Dzień szósty

1 rok temu Nie jesteś gotowa na zmiany, prawda? Ale nie znajdujesz już w niczym motywacji, pomimo tego, iż czujesz, każdą częścią swojego ciała, iż powinnaś zrobić coś tylko dla siebie, zmienić nawyki, zacząć od początku.

Wbij do miski jajka, dodaj cukier i zajmij się jab...

1 rok temu Szarlotka to jedno z tych ciast, które nigdy nam się nie znudzą. Możemy jeść na okrągło — zimą na ciepło, latem na zimno. Żeby jednak osiągnąć ten efekt "niemożliwości przejedzenia się" szarlotką, należy przygotować ją według sprawdzonego przepisu. ...

Lubisz miód? Musisz koniecznie przeczytać zanim go...

1 rok temu Chociaż wiedzieliśmy od dawna, iż producenci nie cofną się przed niczym, żeby ich zyski nieustannie rosły, to zderzenie się z tym w praktyce jest niezwykle bolesne. Zwłaszcza wtedy, gdy ich sztuczki dotyczą jednego z najzdrowszych produktów świata — ...

Taka jajecznica to uczta dla podniebienia. O wiele...

1 rok temu Jajecznica to bez wątpienia jedna z najpopularniejszych opcji na śniadanie. Można ją przygotować z wieloma rozmaitymi dodatkami. Do tych smacznych, zdrowych i podkreślających smak dania należy zaliczyć kurki. Rozpoczynający się właśnie sezon na kurki...

Błyskawiczna surówka z kapusty pekińskiej i papryk...

1 rok temu Każdy obiad warto wzbogacić porcją pysznej i zdrowej surówki. Mam przepis na surówkę z kapusty pekińskiej i papryki, która nie tylko wyśmienicie smakuje, ale i jest bardzo prosta i szybka do zrobienia. Proponuję dodać do niej sporo świeżego koperku.....

Moja polska lista superfoods – najzdrowsze, dostęp...

1 rok temu Od lat w mediach i internecie zachęca się nas do spożywania tzw. superżywności — produktów nazywanych superfoods, które wyróżniają się wartościami odżywczymi. Dziś przychodzę więc z małą przypominajką. Superfoods mamy też w Polsce! Po jakie warto się...

Mieszkańcy województwa opolskiego brali udział w s...

1 rok temu Zakończył się pierwszy etap projektu Europe Convergence 2023. Program składa się z 3 wyjazdów zagranicznych w trakcie, w tym do Francji, Niemiec i Polski. Pod koniec maja do francuskiego miasta Dijon zjechało się 40 młodych ludzi, w tym 10...

Maluszek zjadł spleśniałe jedzenie. Jego mama była...

1 rok temu Czy spożyta przez przypadek pleśń może być dla nas groźna? Dorośli mogą się tym choćby nie przejąć, stwierdzając, iż jedyne następstwo, to pozostające na długo uczucie niesmaku. A co w przypadku, gdy spleśniałe jedzenie trafi do brzuszka dziecka? Pew...

Przez tydzień każdego dnia jadła pomidory. Zdradza...

1 rok temu Pomidory są jednymi z najzdrowszych warzyw i powinniśmy włączyć je do diety na stałe. Pewna kobieta postanowiła jeść trzy dziennie przez tydzień. Zauważyła dwie zmiany w organizmie. Były pozytywne. Jadła pomidory w różnych postaciach: na surowo, w fo...

Przepis na guacamole. Lepszego nie jadłeś nigdy w ...

1 rok temu Sprawdzony przepis na proste guacamole z awokado, chilli i kolendrą. Wychodzi za każdym razem i smakuje jak z meksykańskiej restauracji. Ten dip to absolutny klasyk kuchni meksykańskiej, który rozgościł się już niemal na całym świecie. Świetnie smaku...

Świętowanie w gruzińskim stylu – trzecie urodziny ...

1 rok temu Koncerty, tańce, fotobudka 360 i zabawy z nagrodami. Nie zabraknie gruzińskich specjałów i niespodzianek. Wszystko już w najbliższą środę (7. czerwca) w pięknym ogródku Lavash. Idealny początek czerwca – słonecznie, ciepło, lato w pełni! Ogródki na P...

Twaróg na kanapki

przepisnikmoniki.pl 1 rok temu W ciepłe dni nie ma nic lepszego na śniadanie, niż kanapki z serem białym, a ponieważ sam twaróg lub się kruszyć, wolę go w wersji "do smarowania". W zależności od preferencji i posiadanych składników, możemy użyć różne dodatki i...

Chciała zamówić pizzę. Weszła już do lokalu, rozej...

1 rok temu Wydaje się, iż pizza jest zawsze tania i to właśnie ją najczęściej zamawiamy w restauracjach. Pewna turystka przekonała się jednak, iż nie jest to prawda. Kiedy zobaczyła cenę, szybkim i pewnym krokiem oddaliła się w stronę drzwi. W nadmorskich...

Pędy chmielu, czyli najdroższe warzywo świata. Za ...

1 rok temu Nie trzeba być ogrodnikiem, żeby wiedzieć, iż nie wszystko trzeba kupować, aby mieć kuchnię pełną pysznych i zdrowych roślin. Część z nich można znaleźć podczas spaceru, niektóre z nich zupełnie ignorujemy, traktując jak niepotrzebny nikomu chwast, a...

Twaróg

przepisnikmoniki.pl 1 rok temu Można go bez problemu kupić, ale w prosty sposób można go zrobić samodzielnie. Domowej roboty twaróg, to coś, co wykorzystuję na wiele sposobów, od pierogów po kanapki i nigdy się nie przejada ;)Twaróg własnej roboty jest delikatniejszy w smaku,...

Pracowała w cateringu dla szpitala. Postanowiła pr...

1 rok temu Catering w szpitalu powinien być najwyższej jakości. Składniki muszą zawierać witaminy i sole mineralne oraz być pełne wartości odżywczych. Jednak dania, które podaje się pacjentom pozostawiają wiele do życzenia. Była pracownica firmy cateringowej pr...

Kupiła jedynie frytki. Pokazała paragon i wszystki...

1 rok temu Frytki to, zdawałoby się, nieskomplikowane i stosunkowo niedrogie danie. Wszak przyrządzone wyłącznie z ziemniaka, smażone w tłuszczu, który – umówmy się – nie jest traktowany jednorazowo. I kiedy w sieci realizowane są dyskusje nad tym, czy 30 zł za...

Zamiast tym, co pilne, zajmij się tym, co ważne. 9...

1 rok temu Dlaczego umysł wymyśla irracjonalne wymówki? To proste – ponieważ najważniejszy dla niego jest komfort.

Caprese w zupełnie nowej wersji. Zachwyci wszystki...

1 rok temu Prosta sałatka caprese to klasyk włoskiej kuchni. Przepis na zapiekane pomidory z mozzarellą w cieście francuskim sprawi, iż już nigdy nie zrobisz jej inaczej. Włoska kuchnia bardzo często gości w moim domu. Jest prosta i pyszna, a jej sekretem...

Ten sam napój z puszki smakuje inaczej niż z butel...

1 rok temu Czy odniosłeś kiedyś wrażenie, iż ten sam napój smakuje inaczej w zależności od opakowania, w jakim się znajduje? Zanim powiesz, iż to zwykłe placebo, to wiedz, iż tą kwestią zajęli się choćby naukowcy. Jakie były ich spostrzeżenia? Odpowiadamy! Prod...

Bosacka zdradza całą prawdę o polskich truskawkach...

1 rok temu Choć niewielu o tym wie, iż polskie truskawki uważa się za najlepsze w Europie. Niektórzy idą dalej i twierdzą, iż są one najwspanialsze na świecie. Dlaczego tak się dzieje? Przyczyn może być kilka, a o niektórych mówi Katarzyna Bosacka. Truskawki......

Filiżanka kosztuje choćby 100 złotych. Jest napraw...

1 rok temu Kawa prosto z indonezyjskich wysp, słodkawa, z wyczuwalną czekoladową nutą należy do najdroższych na świecie. Cena za kilogram specjału osiąga niebotyczne wartości, sięgające blisko 6 tysięcy złotych. Kawa ta w ślepych testach nie otrzymała od eksper...

Wyjmij z szafki i kuchennej i wrzuć do obiadu. Kil...

1 rok temu Przyprawy i zioła są istotną częścią kuchni nie tylko ze względu na walory smakowe. Produkty te posiadają wiele adekwatności prozdrowotnych, w tym również tych, wspierających pracę układu pokarmowego i przyspieszających metabolizm. Zobaczcie, po któr...

Wyjątkowy sernik z truskawkami na deser. Wypróbuj ...

1 rok temu Jednym z tradycyjnych przepisów do zrobienia w czerwcu jest sernik z truskawkami na zimno. Najczęściej wierzch ciasta ozdabiała warstwa galaretki. Jednak nie każdemu odpowiada jej konsystencja. Nasza propozycja różni się od tradycyjnego deseru piękny...

Kamperem przez świat. Poradnik karawaningowy

1 rok temu "Kamperem przez świat. Poradnik karawaningowy" to książka Aldony Sagan i Daniela Sagan. Książka miała premierę…

Nie mieściła się w fotelu. Teraz schudła ponad 90 ...

1 rok temu Oto historia miłosna, której rezultatem było zrzucenie 90 kilogramów zbędnej wagi. Kayla Lavende, główna bohaterka tego odcinka, nie kierowała się jednak uczuciem do mężczyzny. Ani choćby do człowieka! Inspiracją była dla niej kultowa postać ze sklep...

Rabarbar do ciast i deserów. Polecamy 7 najlepszyc...

1 rok temu Co można zrobić z rabarbarem? Zebraliśmy dla ciebie 7 najlepszych przepisów na pyszne ciasta i desery. To m.in. wyśmienite ciasto z budyniem, błyskawiczne muffiny i niesamowita beza Pavlova z kremem z serka mascarpone i rabarbarem. Po prostu palce li...

Już nigdy kupisz w sklepie. Co roku będziesz robił...

1 rok temu Jako, iż trwa sezon na truskawki, to z pewnością zdajesz sobie sprawę z faktu, iż masz nieograniczone możliwości przygotowania rozmaitych dań i przekąsek, z wykorzystaniem tych owoców. Nic nie stoi na przeszkodzie, byś właśnie teraz przygotował najle...

Te pyszne grzyby znajdziesz w czerwcu. Niestety ni...

1 rok temu Jeśli jesteś fanem grzybobrania, to z pewnością zdajesz sobie sprawę z tego, kiedy wypada sezon na kurki. W przypadku, gdy nie wiesz, a lubisz te grzyby, to zamiast kupować je w sklepie lub na targu, wyrusz do pobliskiego lasu....

Syrop z kwiatów czarnego bzu – adekwatności, przyg...

1 rok temu Czarny bez to dzikorosnąca roślina, którą można spotkać w każdym zakątku Polski.

Zaskocz domowników ciastem dyrektora. Nazwa w pełn...

1 rok temu Ciasto dyrektora doskonale odnajdzie się na stołach podczas większych i mniejszych uroczystości. Ma lekko orzechowy smak dzięki aksamitnemu kremowi z orzechów włoskich. Słodyczy całości nadaje budyniowa masa. Również dekoracja ma tutaj znacznie: to p...

Przygotuj tę miksturę na truskawki. Nie nadążysz z...

1 rok temu Masz na swojej działce lub w ogrodzie truskawki? Dołóż wszelkich starań, by rosły możliwie jak najlepiej. W tym celu przygotuj specjalny domowy nawóz i spryskaj taką mieszanką krzaczki i owoce. Możesz być pewny tego, iż będą rosły jak na...

Pomidory mogą być niebezpieczne dla zdrowia. Trzeb...

1 rok temu Pomidory to jedne z najpopularniejszych warzyw. W wielu domach goszczą na stołach codziennie. Są świetnym dodatkiem do kanapek, ale też składnikiem wielu dań. Okazuje się jednak, iż ich pewne części mogą być niebezpieczne dla naszego zdrowia. Czego p...

Uchodzi za najlepszą kanapkę świata. Polish Boy to...

1 rok temu Magazyn "Esquire" uznał go za najlepszą kanapkę świata, a przez wiele osób przybywających do Cleveland jest uznawany za obowiązkowy przysmak do skosztowania. Choć Polish Boy to klasyczny street food, bez trudu przyrządzimy go również w domu. Trudno z...

Rodzinny piknik z fundacją Nadzieja. Niedziela peł...

1 rok temu Fundacja Nadzieja dwunasty raz z rzędu organizuje na terenie Parku Słowackiego w Bielsku-Białej rodzinny piknik. Impreza odbywa się pod hasłem "Bawimy się i pomagamy". Atrakcje potrwają do późnego wieczora. W planie jest m.in. losowanie nagród, pokaz...

Babcia tak robiła gołąbki z młodej kapusty. Nie po...

1 rok temu Od maja trwa sezon na młodą kapustę. Kiedy tylko zobaczyliśmy pierwszą sztukę w warzywniaczku, od razu naszło nas wspomnienie babcinych gołąbków. Postanowiliśmy dać szansę jej patentowi na farsz i… jesteśmy wniebowzięci. Babcia miała rację — ten jede...

Wydajemy krocie na ten suplement. Wystarczy zalać ...

1 rok temu To, iż cebula jest zdrowa, wiemy. Ale czy zdajemy sobie sprawę, iż łupiny tego warzywa to nie tylko środek barwiący, ale niezwykle cenne źródło potężnego antyoksydantu? Wiele osób sięga po niego, kupując kolejne opakowanie suplementu w aptece. A wyst...

Królował w PRL-u. Na głowę bije klasyczne kotlety ...

1 rok temu Bryzol to prawdziwy król niegdysiejszych barów i restauracji. Powstał prawdopodobnie dzięki wyobraźni kreatywnych gospodyń, które musiały przyrządzać posiłki z tego, co było dostępne. A wiele takich produktów nie było. Okazuje się, iż choćby z najbar...

Filip Chajzer żali się na cenę gofrów. Pokazał par...

1 rok temu Gofry to prosty i niezwykle pożądany przysmak, zwłaszcza wśród najmłodszych. Ceny za chrupiący i słodki deser od lat wspinają się na wyżyny. Uraczenie małej rodziny pakietem gofrów z dodatkami kosztuje tyle, co ugotowanie dla nich dwudaniowego obiadu...

Młody zdecydował, iż nie zapłaci za talerzyk fotog...

1 rok temu Wesele to spory wydatek, młodzi szukają więc możliwości, by nieco zaoszczędzić przy jego organizacji. Pewien pan młody postanowił więc zrezygnować z profesjonalnych usług fotograficznych i poprosił o pomoc znajomego, który robienie zdjęć traktował ja...

Emerytka poszła na ryneczek. Gdy zobaczyła etykiet...

1 rok temu Wkrótce ruszy sezon na polskie borówki. Tymczasem na półkach sklepowych i straganach owoce te dostępne są przez sporą część roku. Na takie trafiła pewna seniorka. Kobieta była tak zaszokowana tym, co zobaczyła, iż postanowiła podzielić się swoim przy...

Zachowanie obcego dziecka w restauracji wkurzyło j...

1 rok temu Restauracja jest miejscem, gdzie płaci się nie tylko za przyrządzenie jedzenia i obsługę, ale też za atmosferę czy wygodę. Bywa, iż spokój gości zakłócają biegające czy głośne dzieci. jeżeli rodzice reagują na takie sytuacje, większość ludzi wykazuje...

W PRL-u była hitem. Wtedy każdy na nią mlaskał, a ...

1 rok temu Niektóre potrawy z "lat słusznie minionych" wspominamy z ogromnym sentymentem, mimo iż dzisiaj wywołują one szok i niesmak. Na sam ich widok mniej zaawansowani wiekiem dietetycy mogliby doznać palpitacji serca. Przeszłości nie zmienimy, ale zawsze mo...

Agnieszka Dygant zachwyca figurą nastolatki. W die...

1 rok temu Agnieszka Dygant od lat zachwyca nienaganną, szczupłą sylwetką. Popularna aktorka uchyliła rąbka tajemnicy, jak wygląda jej codzienna dieta. Aktorka szerszej widowni dała się poznać dzięki roli Marioli w "Na dobre i na złe" oraz kultowej Frani Maj z ...

Najgorszy dodatek do rosołu, a dodajemy go nagminn...

1 rok temu Rosół to jedna z najprostszych i jednocześnie z najtrudniejszych zup, jakie kiedykolwiek przyjdzie nam zrobić. Aromatyczny i esencjonalny wywar zrobimy z łatwo dostępnych składników, nie ma też większej filozofii w kwestii gotowania wywaru. Problem p...

Restauracja robiła okropną rzecz z jedzeniem z wes...

1 rok temu Restauracja oferująca organizację przyjęć weselnych korzystała z jedzenia, za które płaciła Para Młoda. Prawnicy ostrzegają przed umowami. Każda Para Młoda marzy, aby ich ślub był idealny i na zawsze zapisał się w pamięci gości. Kluczową kwestią jest...

Czy możesz otworzyć produkt w sklepie i zjeść, a p...

1 rok temu Wiele osób, wybierając się na zakupy, nie jest w stanie wytrzymać i otwiera produkty. Zjada je bądź wypija, a dopiero później płaci. Często zdarza się tak w przypadku rodziców z dziećmi. Kto z nas nie widział malucha z rogalem...