Kuchnia

Lubisz lody solony karmel? Teraz zrobisz je sam w ...

1 rok temu Sezon na lody należy uznać za otwarty! Popularne kawiarnie i lody rzemieślnicze powoli rozpoczynają rozszerzoną działalność. A wszystko to, dzięki pięknej pogodzie i temperaturom oscylującym w granicach 20 stopni Celsjusza. Ten słodki przysmak to świ...

Wyrazista marynata do kurczaka na grilla. Zobacz p...

1 rok temu Jednym z łatwo dostępnych mięs na grilla jest kurczak. Warto przygotować do niego wyrazistą marynatę na bazie aromatycznych przypraw i to bez dodatku sztucznych składników. Ponadto domowa marynata sprawi, iż mięso skruszeje i będzie miało delikatniej...

Kawa mrożona według przepisu doświadczonego barist...

1 rok temu Za oknem coraz cieplej. To jasny sygnał, iż kawa mrożona powoli wraca do łask. Po zimowej przerwie, przygotowanie kawy mrożonej powinno być tylko i wyłącznie przyjemnością. A skoro ma to być ta najlepsza propozycja, to warto sięgnąć po recepturę...

Prawie 70 miejsc na śniadanie w Łodzi

1 rok temu Bistro ze śniadaniami to najpopularniejszy format lokali otwieranych w ostatnim czasie. Aby codziennie zjeść w innym miejscu, potrzebowalibyśmy prawie 3 miesięcy! Obchodzony 24 kwietnia Europejski Dzień Śniadania jest świetną okazją, by przygotować d...

Podróż dookoła świata z filiżanką herbaty w ręce. ...

1 rok temu Każdy miłośnik herbaty doskonale wie, jak wiele euforii sprawia celebrowanie chwil z filiżanką ulubionego naparu. Dzięki nowej serii Big - Active Herbatki Świata ten przyjemny rytuał może stać się fascynującą podróżą w głąb najdalszych zakątków świat...

Pożywna szakszuka. Przepis na śniadaniowy hit do z...

1 rok temu Mam dla ciebie rewelacyjny przepis na szakszukę. To pyszne i proste do zrobienia danie z Bliskiego Wschodu, składające się głównie z jajek i pomidorów. Można je jeść prosto z patelni. Takie śniadanie dostarczy nam sporo energii na cały dzień....

Wiele osób zajada się tymi polskimi specjałami. Mo...

1 rok temu Polska kuchnia, chociaż niesamowicie smaczna, to potrafi przysporzyć nieco kłopotów. Te dania źle przygotowane mogą spowodować problemy zdrowotne. Jedzenie pysznych potraw to prawdziwa przyjemność, którą każdy z nas po prostu uwielbia. Są jednak potr...

Taka kiełbasa będzie najlepsza na grilla. Sprawdza...

1 rok temu Wiosenne i letnie weekendy w Polsce pachną grillem. Trwa sezon na grillowanie, które uskuteczniamy w weekendy, a na ruszt najczęściej trafia kiełbasa i karkówka, boczek i szaszłyki. Tym razem postanowiliśmy przyjrzeć się składom kiełbas tak chętnie k...

Jej sąsiedzi palą grilla na balkonie. Nie sądziła,...

1 rok temu Grillowanie na balkonie to zmora mieszkańców bloków i osiedli. Sąsiedzi skarżą się na zapachy. Czy za rozpalenie grilla grozi mandat? Wraz z majówką rusza też sezon grillowy. Mówi się, iż grillowanie powinno być naszym sportem narodowym – Polacy są.....

Panierka sama odchodzi od kotleta? Babcia zdradził...

1 rok temu Odpadająca panierka od kotleta schabowego potrafi zrujnować pieczołowicie przygotowane danie. Przede wszystkim wygląda nieapetycznie, ale prawdopodobnie wiele osób zgodzi się, iż kotlet bez chrupiącej panierki – choćby idealnie doprawiony – zupełnie ...

Szakszuka to zdrowe i pożywne śniadanie. Bliskowsc...

1 rok temu Szakszuka to zdrowe i sycące danie pochodzące z Bliskiego Wschodu i państw Afryki Północnej. To śniadanie idealne: proste, smaczne i zaspokaja głód na wiele godzin. Można ją jeść prosto z patelni i dzielić się nią ze swoimi bliskimi. Jest...

Ciasto leniwej synowej. Swoją nazwę otrzymało zdec...

1 rok temu Jeśli szykuje ci się rodzinny zjazd, a ty totalnie zapomniałeś o przygotowaniu deseru, nie biegnij jeszcze do cukierni po gotowca. Mamy dla ciebie o wiele lepsze rozwiązanie: ciasto leniwej synowej. Robi się je bajecznie gwałtownie i to z zaledwie......

Rewelacyjny przepis na tosty francuskie na słodko....

1 rok temu Szukasz pomysłu na proste i pyszne śniadanie w kilka minut? Mam dla ciebie sprawdzony przepis na tosty francuskie na słodko. Ich wyjątkowy smak to zasługa sprytnego triku - po przekrojeniu ciepłych tostów wypływa z nich pyszna czekolada. Zobacz, jak....

Lepszy niż z piekarni. Skórka wyjdzie chrupiąca, a...

1 rok temu Pieczenie chleba w domu stało się bardzo modne. Nic dziwnego. Pachnący wyrośnięty bochenek zamieni zwykłe śniadanie w prawdziwą ucztę. Mamy dla was świetny przepis na pyszny chleb orkiszowy. Pszenica orkisz zwyczajowo jest nazywana szpelcem albo po p...

Rabarbar – owoc czy warzywo? Odpowiedź może nieźle...

1 rok temu Sezon na rabarbar trwa zwykle od kwietnia do czerwca, chociaż można go dostać w sklepach choćby zimą. Rabarbar jest bardzo popularny w polskiej kuchni. Czym jest ten pyszny dodatek do ciast? Wydawałby się, iż to owoc, bo to te...

Zapomnij o nudnym kurczaku i schabowym. Zapiekanka...

1 rok temu Shepherd’s pie, czyli zapiekanka pasterska, to jedno z najbardziej charakterystycznych dań dla kuchni brytyjskiej. Podobno pochodzi ze Szkocji, gdzie przed laty wypasano stada owiec, a pasterze po ciężkim dniu pracy musieli zjeść solidny posiłek. Syc...

Prawdziwy rarytas. Wiele osób krzywi się jednak na...

1 rok temu Pomimo iż w niektórych krajach uznaje się je za prawdziwy rarytas, to u wielu osób mogą wywołać obrzydzenie. I sporo w tym prawdy, bo większość traktuje kurze łapki jako odpad. Okazuje się jednak, iż ten produkt jest bardzo wartościowy ...

Erytrytol czy ksylitol. Które z tych słodzideł jes...

1 rok temu Erytrytol czy ksylitol? Nie wiesz, które słodzidło wybrać? Oba uznaje się za zdrowsze zamienniki białego kryształu, a w dobie rosnącej świadomości społeczeństwa dotyczącej szkodliwości cukru, zyskują coraz większą popularność. Sprawdziliśmy, czym się...

Babcia przestrzegała. Rosół skwaśnieje, jeżeli pop...

1 rok temu Rosół to chyba najbardziej popularna zupa naszej rodzimej kuchni. Długo gotowana, na bazie mięsa, warzyw oraz przypraw nie ma sobie równych i w wielu domach jest obowiązkową pozycją niedzielnego lub świątecznego obiadu. Często jednak zdarza się tak, ...

Tradycyjny polski obiad – co musi znaleźć się na s...

1 rok temu Tradycyjny polski obiad nie może obejść się bez: rosołu, kotleta schabowego, zupy pomidorowej czy pierogów. Te dania najbardziej kojarzone są z polską kuchnią i najczęściej królują na niedzielnych obiadach. jeżeli chcesz poznać przepisy na najbardzie...

Powraca kultowy baton z lat 80. Ludzie na pewno bę...

1 rok temu Królował w Pewexach i Baltonie. Był prawdziwym hitem lat 70. i 80. Kultowy baton wraca na sklepowe półki. Co prawda na krótko, ale w opakowaniu takim, jak sprzed lat. Dla wielu osób będzie to podróż do smaków dzieciństwa. Mowa...

Smażone ciasteczka jabłkowe z cynamonem i cukrem. ...

1 rok temu Smażone ciasteczka jabłkowe z cynamonowym cukrem to pyszna alternatywa dla pączków. Bez drożdży i wyrastania, mięciutkie i delikatne. Puszyste, idealnie miękkie i słodkie, przełamane smakiem jabłka- te ciastka to prawdziwy hit. Ich przygotowanie zajm...

Wcale nie mięso mielone. Przepyszne pulpety zrobis...

1 rok temu Pulpety rybne to doskonała alternatywa dla klasycznych mięsnych pulpecików w aromatycznym sosie pomidorowym. To również świetny sposób, by przemycić rybę w diecie. Pulpety możemy podać z kremowym ziemniaczanym purée. Pulpeciki z białej ryby to specja...

Święto z okazji 770 urodzin Poznania

1 rok temu W 2023 roku mija 770 lat od lokacji Poznania na lewym brzegu Warty. Z tego powodu w niedzielę trwało wielkie świętowanie urodzin miasta. Urodziny rozpoczęły się o godzinie 10:00 przy Bramie Poznania. Można było tam obejrzeć performance powstawania rz...

Sentymentalne danie ze szkolnej stołówki. Na stałe...

1 rok temu Potrawka z indyka to smakowity pomysł na rodzinny obiad. Przepis jest inspirowany klasyczną potrawką z kurczaka, która przed laty często gościła na polskich stołach. Kilka składników i pyszne danie gotowe. W okresie PRL-u potrawka z kurczaka była jed...

Nieziemska szarlotka Kasi Dowbor. Zrobisz w kilka ...

1 rok temu Pyszna, aromatyczna i nieziemsko łatwa w wykonaniu – taka jest szarlotka Kasi Dowbor. Jedno z najpopularniejszych ciast doczekało się mnóstwa wariacji. Również ta przypadnie Wam do gustu. Zapiszcie sobie ten przepis. Nieraz z niego skorzystacie! Szar...

Przygotuj te posiłki na komunię świętą swojego dzi...

1 rok temu Komunia święta to wyjątkowe przeżycie dla rodziców, a przede wszystkim dla dziecka. Sezon komunijny już całkiem niedługo. Zastanawiasz się, co podać swoim gościom na komunijnej imprezie? Mamy dla ciebie kilka praktycznych rozwiązań, w zależności od t...

Zamówili płonące danie. Gdy kelner do nich podszed...

1 rok temu Włoska restauracja w centrum Madrytu stanęła w ogniu. W wyniku pożaru śmierć poniosły dwie osoby, a 10 zostało rannych – informuje hiszpański dziennik "El Pais". Według świadków ogniem zająć się miały sztuczne dekoracje na suficie i ścianach budynku,...

Qurrito z kurczakiem lepsze niż w KFC. Przygotowan...

1 rok temu Wypełnione kurczakiem, serem i sosami qurrito to szybki przepis na pyszny obiad. Smakuje lepiej niż w KFC, a zrobisz je w mgnieniu oka. Queasadilla z kurczakiem i sosami to mój patent na niebanalny obiad. Świetnie sprawdza się, gdy najdzie...

To warzywo pobudzające libido. Właśnie rozpoczął s...

1 rok temu Warzywo pobudzające libido, niskokaloryczne i posiadające wiele adekwatności odżywczych. Michał Wrzosek, w jednym z nagrań wideo udostępnionym w social mediach, zachwalał uwielbiany przez wielu produkt, przypominając, iż właśnie rozpoczyna się niego ...

Robert Makłowicz wstrząśnięty takim dodatkiem do r...

1 rok temu Jaki dodatek do rosołu dyskwalifikuje to danie według Roberta Makłowicza? Znany autorytet kulinarny podzielił się swoją opinią, wskazując, iż choćby serwowanie "bijącego serce węża" dziwi go mniej niż rosół podany z jedną z najpopularniejszych w Pols...

Ryż na mleku z jabłkami

1 rok temu Szukasz pomysłu na pyszne śniadanie lub kolację? Poznaj kremowy ryż na mleku z jabłkami i...

Beata Kozidrak całkowicie unika jednej rzeczy w di...

1 rok temu Dieta Beaty Kozidrak to kolejny, elektryzujący internetową publiczność temat. Nie tylko potężny głos, ale i długie, szczupłe nogi to jej znak rozpoznawczy. Piosenkarka wspomina w wywiadach, iż kiedyś niespecjalnie dbała o dietę, a za najlepszy sposób...

Nie rób w ten sposób kotletów. Panierka będzie obr...

1 rok temu Kotlet schabowy to jedno z najpopularniejszych polskich dań. Powinien być soczysty w środku i chrupiący na zewnątrz. Jednak tylko pozornie jego wykonanie jest proste. Często zdarza się, iż panierka wychodzi gorzka lub kwaśna. Też ci się to zdarzyło? ...

Tak pyszne, iż trudno skończyć na jednym kawałku. ...

1 rok temu Sezon na truskawki zbliża się wielkimi krokami. Już za kilka tygodni stragany na bazarkach będą się uginały pod tymi pysznymi owocami. Już teraz w marketach i warzywniakach możecie znaleźć importowane owoce. Choć nie są tak aromatyczne i słodkie, jak...

W poszukiwaniu prawdziwego dzieła sztuki. Piękno o...

1 rok temu Pędzel wzięła do ręki raptem cztery lata temu i to dopiero na emeryturze. Jednak nie byłaby sobą, gdyby malarstwo potraktowała jako hobby. Pracuje od świtu do zmierzchu, chłonie wiedzę teoretyczną, na koncie ma już autorską wystawę i marzy, że...

Robisz tak w czasie śniadania? Dlatego nie chudnie...

1 rok temu Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. To, co zjemy z samego rana, decyduje o tym, w jakiej formie będziemy przez cały dzień. Dlatego też warto przykładać wagę do tego, jak komponujemy pierwszy po całonocnej przerwie posiłek. Często nie zdając sobi...

Owsianka w takim wydaniu to świetny pomysł na śnia...

1 rok temu Większość osób jada ją na słodko – z popularnymi sezonowymi owocami. Niezwykle trudnowyobrazić sobie to, iż wytrawna owsianka może w jakimś stopniu zachwycić swoim smakiem. A jednak! Dodając popularne dodatki, można przygotować naprawdę smaczny posił...

Niezwykły sposób na grillowaną kiełbasę bez użycia...

1 rok temu Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Niestety wiele wskazuje na to, iż podczas majówki pogoda nie będzie nas rozpieszczać. Kiedy na zewnątrz będzie deszcz i chłód, sąsiedzi dziwnie by patrzyli na rozstawianie grilla na ogródku. Na szczęście zn...

Ta sałatka będzie idealna do dań z grilla. Ma niec...

1 rok temu Do dań z grilla najczęściej serwujemy kiszone ogórki lub inne piklowane warzywa. Tymczasem to doskonały moment na sałatkę, której skład i smak zaskoczy twoich gości. Przygotujesz ją bardzo prosto z młodych listków mniszka lekarskiego. Mniszek lekarsk...

Jedne z ulubionych grzybów. Nie każdy wie, iż możn...

1 rok temu Pieczarki to dość popularny dodatek, który z pewnością wykorzystujesz do przygotowania wielu wspaniałych dań. Są łatwo dostępne, stosunkowo tanie i bardzo smaczne. Jak je jeść? Czy trzeba gotować lub smażyć, czy też można spożywać na surowo? Odpowied...

Genialny kapuśniak na słodko. To prawdziwa eksploz...

1 rok temu Ta zupa podbije twoje serce i podniebienie. Kapuśniak na słodko nie jest wynalazkiem nowym, mimo to mało kto o nim słyszał. Paweł Ochman, popularny pisarz, który od lat promuje kuchnię wegańską, postanowił przywrócić tej zupie dawną chwałę i w...

Do gotowania na parze nie potrzebujesz specjalnego...

1 rok temu Gotowanie na parze bez specjalnego sprzętu i sitka jest jak najbardziej możliwe. Wykorzystaj ten tani patent z folią aluminiową. Fani zdrowego odżywiania od lat głoszą, iż gotowanie na parze to jedna z najlepszych form przyrządzania posiłków. Kiedy k...

Śmiało używaj zamiast masła. Bogate źródło nienasy...

1 rok temu Choć masło dostarcza sporo cennych składników odżywczych i nie jest tak niezdrowe, jak sądzono jeszcze kilka lat temu, wiele osób rezygnuje z jego spożywania. Na szczęście istnieje sporo zamienników mlecznego tłuszczu, które możemy wykorzystać do sma...

Zapomniany przysmak PRL-u. Zwykłe kotlety mielone ...

1 rok temu W czasach PRL-u kotletami z jajek zajadali się wszyscy. Kiedy mięso było trudno dostępne, były one zamiennikiem tradycyjnego mięsnego kotleta. Dziś zapomnieliśmy o tej potrawie, a szkoda, bo jest naprawdę smaczna, a do tego prosta w przygotowaniu. Ot...

Chrupiąca czosnkowa zapiekanka z mozzarellą i parm...

1 rok temu Chrupiąca zapiekanka czosnkowa z całymi ząbkami czosnku i serem to pyszny pomysł na kolację. Prosta bagietka w najlepszym wydaniu. Moja rodzina wręcz przepada za chrupiącą, ciepłą bagietką z czosnkiem i serem. Smakuje jeszcze lepiej niż klasyczne zap...

Nawet teściowa poprosi o przepis. To ciacho smakuj...

1 rok temu Ambasador to wymarzone ciacho na rodzinne uroczystości. Jest kremowe, aromatyczne, nafaszerowane bakaliami i owocami. o ile upieczecie wieczorem biszkopt i ugotujecie budyń, to na drugi dzień wystarczy kilka chwil na dokończenie. Przekonajcie się sam...

Zapomniana zupa naszych babć. Najważniejszy składn...

1 rok temu Szukasz pomysłu na prostą w przygotowaniu, tanią, smaczną i pożywną zupę? Sięgnij do przepisu naszych babć. Oto zapalanka, zwana także w niektórych regionach przypalanką. Zadanie jest naprawdę banalne. Nie ulega wątpliwości, iż Polacy są jednymi z na...

Składniki masz pod ręką. To będzie twoja ulubiona ...

1 rok temu Sałatka z zupek chińskich to hit każdej imprezy. I choć wiele osób otwarcie mówi, iż na zupki chińskie choćby nie patrzy, bo mają fatalny skład, to kiedy tylko widzą tę sałatkę, od razu wyciągają widelec. Nic dziwnego, jest naprawdę...

Rozpływająca się w ustach karkówka zachwyci wszyst...

1 rok temu Niejednokrotnie, w twojej głowie pojawiają się pytania, co na obiad. Z jednej strony, chcesz zachwycić gości i domowników, a z drugiej – nie zamierzasz się zbytnio przemęczać. A skoro ma to być tradycyjny polski obiad, to warto postawić na...