Kuchnia

Idealnie usmażone pieczarki. Wystarczy prosty trik...

1 rok temu Zastanawiałeś się kiedyś nad tym, dlaczego pieczarki ciemnieją? Na taki stan rzeczy, istotny wpływ ma kilka istotnych czynników, w tym smażenie. Sprawdź, co musisz zrobić, by cieszyć się tym najlepszym smakiem pieczarek. Dlaczego pieczarki ciemnieją?...

Zdolne babeczki – zestawienie czterech pracowni cu...

1 rok temu Przepiękne artystyczne torty, domowe wypieki, wegańskie słodkości, kreatywne słodkie stoły – wszystko z rąk utalentowanych łodzianek. Te cztery pracownie cukiernicze osłodzą wam poniedziałek. Dostaniesz wypieków Agata z wykształcenia jest… technologi...

Pasta jajeczna jak z PRL-u. Sprawdzony przepis na ...

1 rok temu Pasta jajeczna to prosty sposób na podanie jajek na śniadanie. W PRL-u składnikiem dość kontrowersyjnym był dodatek musztardy. Współcześnie pasta jajeczna robiona jest na bazie majonezu lub gęstego jogurtu naturalnego. Zobacz przepis na domową pastę ...

Ta dieta pozwoli zrzucić zbędne kilogramy i obniży...

1 rok temu Ta dieta przeznaczona jest dla osób chcących zrzucić zbędne kilogramy, ale także obniżyć ciśnienie tętnicze krwi. Według ekspertów to jedna z najzdrowszych diet na świecie. Dieta DASH jest w tej chwili bardzo popularna i równie mocno rekomendowana co...

Zrób tak ziemniaki, a rodzina będzie biła brawo. Ś...

1 rok temu Jeśli lubisz dania z ziemniakami w roli głównej, to mamy dla ciebie coś naprawdę wyjątkowego. Szybka zapiekanka ziemniaczana to danie, które pokocha każdy z twoich domowników. Przepis jest prosty, a efekt pozytywnie cię zaskoczy. Przekonaj się, jakie...

Mam 70 lat i przez cały czas pamiętam, iż matka mn...

1 rok temu Moja córka niedawno spytała mnie, skąd wiedziałam, iż moja matka, a jej babcia, mnie nie kocha.

Sałatka śledziowa z burakami. Idealne śledzie na o...

1 rok temu Na ostatki warto przygotować potrawy ze śledziem. Mam dla Ciebie niezawodny przepis na sałatkę śledziową z buraczkami, ziemniakami i jabłkiem. Jest pyszna, wyrazista w smaku i pięknie prezentuje się na karnawałowym stole. Jej przygotowanie jest bardz...

Dlaczego zupa kwaśnieje? Zmień te nawyki i uniknij...

1 rok temu Dlaczego świeżo ugotowana zupa kwaśnieje w garnku? Wystarczy wyeliminować trzy podstawowe błędy, a nieprzyjemny problem zniknie z kuchni. Skwaśniała zupa to niemiła niespodzianka, która skutecznie rujnuje naszą pracę i psuje rodzinny obiad. Najczęści...

NoLo – na czym polega ten trend, najpopularniejsze...

1 rok temu Młodzi ludzie są coraz bardziej świadomi swojego zdrowia oraz tego, iż zależy ono w znacznym stopniu od tego, co jemy i pijemy. Idąc tym tropem, unikają oni alkoholu, starają się go ograniczać lub rezygnują z niego całkowicie. W ten...

Jest o wiele tańszy od łososia. Z powodzeniem może...

1 rok temu Pstrąg łososiowy to ryba, która zdecydowanie częściej powinna gościć na naszym stole. Jest przystępny cenowo i pełen wartości odżywczych. Chociaż ryby kojarzą się nam głównie ze świętami i wakacjami nad morzem, to w naszej diecie powinny pojawiać się...

Używa jej choćby Anna Lewandowska. Świetna do słod...

1 rok temu Mąka kokosowa ma delikatny smak i aromat, nie zawiera glutenu, za to dostarcza dużo cennych składników odżywczych. Świetnie sprawdza się w słodkich wypiekach czy naleśnikach, ale możemy ją też wykorzystać jako panierkę czy zagęstnik do zupy. Co jeszc...

Najlepszy sposób na naostrzenie tarki. Już nigdy n...

1 rok temu Niewiele sytuacji w czasie gotowania jest bardziej irytujących niż używanie tępych przyrządów kuchennych. Podczas gdy na niespecjalnie ostry nóż każdy potrafi coś zaradzić, tak z tarką… cóż, ta przeszkoda wydaje się o wiele trudniejsza do przeskoczen...

Domowy Big Mac. Smakuje dokładnie jest ten z McDon...

1 rok temu Big Mac to jedna z najpopularniejszych kanapek sieci McDonald’s. Według niektórych szacunków restauracja sprzedaje aż 17 takich burgerów na sekundę. Jednak mamy dla ciebie niespodziankę. Teraz możesz przygotować domowy Big Mac w swoim domowym zaciszu...

Zasady zdrowego postu. Coraz więcej osób decyduje ...

1 rok temu Post nie jest niczym nowym. Pomijając fakt, iż pomijając ostatnie stulecie, większość ludzi na świecie zmagała z niedoborami żywności i chcąc nie chcąc musiała się zmagać z okresami głodu, już starożytni dostrzegali w okresowym powstrzymywaniu się od...

Ciasto drożdżowe z colą. Niespotykany przepis na d...

1 rok temu Ciasto drożdżowe w połączeniu z colą wydaje się być dziwnym wynalazkiem. Powstały w ten sposób domowy chleb zaskakuje swoją delikatnością i smakiem. Przepis na prosty, domowy chleb Domowe wypieki to coś, co uwielbiamy. Wypełniają całe mieszkanie pięk...

Makłowicz odradza dodawanie tego warzywa do rosołu...

1 rok temu Rosół z ziemniakami? Robert Makłowicz mówi wprost, iż tego nie toleruje. Uważa, iż o wiele smaczniejszą opcją jest spożywanie ulubionej przez Polaków zupy z makaronem lub ryżem. Rosół z ziemniakami? Makłowicz zdecydowanie odradza Roberta Makłowicza z...

Kochane przez Polaków warzywo najbardziej trującą ...

1 rok temu Uwielbiana przez Polaków pietruszka zajęła zaskakujące, pierwsze miejsce w rankingu na najbardziej trującą roślinę. Naukowcy tłumaczą, dlaczego tak się stało. W naszym rankingu pietruszkę postawilibyśmy na podium ulubionych ziół. Jednak naukowcy z og...

Takiej zapiekanki jeszcze nie widziałeś. Największ...

1 rok temu Brakuje ci pomysłu na obiad, który zachwyci całą twoją rodzinę? Postaw na ryż z warzywami, który jest smaczny i bardzo łatwy w przygotowaniu. To opcja na zdrowy obiad, a bogactwo warzyw i składników sprawi, iż pokocha go cała twoja...

Warto mieć zapas w kuchni. Przyda się do przygotow...

1 rok temu Aby przygotować pyszną zupę pomidorową, sos do spaghetti bolognese, gołąbków albo do lasagne, konieczne są pomidory. w okresie sprawdzą się świeże pomidory o intensywnym smaku i aromacie, ale poza sezonem musimy ratować się gotowymi przetworami powst...

Skuteczny patent z zeszytu prababci na soczyste sc...

1 rok temu Powróćmy na chwilę do największej z klasyk, czyli kotletów schabowych. To, prawdopodobnie, najbardziej popularne danie w Polsce doczekało się już wielu artykułów na temat dopracowywania jego smaku i przyrządzania. Dzisiaj chcemy ci jednak pokazać jes...

Power koktajl

1 rok temu Pyszny koktajl nie tylko dla sportowców :) Na mleku roślinnym, z odżywką białkową, płatkami owsianymi, bananem, miodem (lub daktylami) oraz owocami (świeżymi lub mrożonymi). Świetny np. jako posiłek regeneracyjny po treningu.

Drobiowe roladki z jajkiem, serem i szynką prosciu...

1 rok temu Piersi z kurczaka z jajkiem i pysznymi dodatkami to przepis na obiad, który nigdy nie zawodzi. Tanie i efektowne danie pokocha cała rodzina. Pomysł na filety z kurczaka Piersi z kurczaka to jedno z najchętniej wybieranych przez nas mięs....

Makaron jak od najlepszego włoskiego szefa kuchni....

1 rok temu Panujący na zewnątrz ziąb trochę ci już zbrzydł? Poradźmy coś na to. Wybierz się razem z nami do Włoch! Spokojnie, nie mówimy ci, żebyś rzucał teraz wszystko i zamawiał taksówkę na lotnisko. Na ten moment proponujemy ci kulinarną podróż...

Naleśnik będą puszyste jak chmurka. Dolej tylko te...

1 rok temu Dobre naleśniki nie mogą być suche. Zapewnienie im efektu totalnej puszystości to bułka z masłem – wystarczy użyć niewielkiej ilości popularnego składnika, który na pewno znajduje się w twojej lodówce. Jak zrobić puszyste naleśniki? Krok 1: przeczyta...

Co zamiast maggi do rosołu? Są zdrowsze alternatyw...

1 rok temu Dodawanie kostki rosołowej do zupy to – mamy wrażenie – praktyka coraz rzadsza, a ponadto nieprzyjemny temat tabu. Czy ktoś by się do tego w ogóle przyznał? Inaczej sprawa wygląda z maggi, która do tej pory jest niezwykle popularną...

Mięso dosłownie rozpływa się w ustach. Specjalność...

1 rok temu Kuchnia włoska słynie nie tylko z makaronów i pizzy. Jednym z bardzo ciekawych dań, którymi może się ona pochwalić, jest również gicz cielęca z kością duszona lub pieczona. Ta właśnie potrawa to ossobuco. Czym charakteryzuje się ossobuco i jak...

Pieczone banany z orzechami i cynamonem

1 rok temu Poznaj mój łatwy i szybki przepis na banany pieczone ze skórką w piekarniku z orzechami...

Akcja "zawieszony chleb" wywołała poruszanie w sie...

1 rok temu Akcja "zawieszony chleb" to wspaniała inicjatywa jednej z piekarni w Aleksandrowie Łódzkim. Mieszkańcy ochoczo dołączyli do pomocy. Piekarnia z Aleksandrowa Łódzkiego rozpoczęła piękną inicjatywę. Na osoby w trudnej sytuacji życiowej oraz w kryzysie ...

Dieta na zmęczenie. Te produkty pomogą wzmocnić or...

1 rok temu "Brak energii i ciągłe zmęczenie to problemy, z którymi boryka się niejedna osoba. Przyczyny takiego stanu rzeczy mogą być bardzo różne. Często jednak stoi za nimi po prostu niewłaściwa dieta – pozbawiana cennych dla organizmu witamin, minerałów i sk...

Chciała dostać Thermomix na walentynki. Gdy otworz...

1 rok temu Anna marzyła o tym, by na walentynki czekał na nią Thermomix. Po otworzeniu pudełka z prezentem rozpłakała się. Czekało ją wielkie rozczarowanie. Walentynki kojarzą się przede wszystkim z romantycznymi kolacjami i kwiatami. Niektóre kobiety mają jedn...

Turecki słodki chlebek z czekoladą. Tradycyjny prz...

1 rok temu Tradycyjny przepis na turecki słodki chlebek z czekoladą. Potrzebujesz zaledwie kilku prostych składników, aby wyczarować pyszny deser. Prosty deser z czekoladą Turecka kuchnia obfituje w słodkości. W naszej kuchni przygotowaliśmy wyjątkowy chlebek, ...

Lewandowska robi mielone inne od klasycznych. Używ...

1 rok temu Kotlety mielone to prawdziwy klasyk, który z pewnością często smażysz na rodzinny obiad. Wariacji na ich temat jest całe mnóstwo. Tym razem, pokażemy ci zdrową i naprawdę smaczną opcję. A są to mielone Anny Lewandowskiej. Ich smak został podkreślony....

Wsyp garść tego proszku do toalety. Rozwiąże uporc...

1 rok temu Drogie sklepowe detergenty nie zawsze są tak skuteczne, jak obiecują to ich producenci. Doświadczenie mówi, iż o wiele lepsze okazują się te domowe i tanie, które przyrządza się samodzielnie, wykorzystując produkty z kuchennych szafek. Poznaj ten fen...

Wybrał się na schabowego w USA. Był w szoku, gdy d...

1 rok temu Jaka jest najlepsza kuchnia na świecie? To oczywiste, iż kuchnia polska. Nie powinno w związku z tym być żadnym zaskoczeniem, iż Polacy żyjący na obczyźnie, tęsknią za tradycyjnym schabowym, czy pomidorówką. A czy wiesz, jaka jest cena schabowego w.....

Najgorszy rodzaj ryby. Nieświadomie się trujemy, b...

1 rok temu Ryby mają ze zdrowiem sporo wspólnego. Od powiedzenia – zdrów jak ryba – aż po zawarte w nich składniki odżywcze. Przyzwyczailiśmy się do tego, iż o tych morskich stworzeniach mówi się tylko dobrze. Niestety, taka postawa jest sprzeczna z...

Zamówiłem przez Bolta jedzenie wymyślone przez AI....

1 rok temu Czy dania wymyślone przez AI mogą być smaczne? Tę ideę postanowiła w praktyce przetestować gdańska restauracja Masna Micha, która przekuła trzy przepisy od ChatGPT w rzeczywiste pozycje na swojej karcie dań. W poprzedni weekend miałem okazję spróbowa...

Rolada zebra przekładana kremem mascarpone z cukre...

1 rok temu Prosta rolada zebra to przepis na deser idealny. Miękkie ciasto z dodatkiem kakao i kremowe nadzienie z mascarpone to połączenie, które od razu pokochasz. Przepis na roladę Wiele osób błędnie myśli, iż przygotowanie rolady w domu jest trudnym wyzwani...

Znany dietetyk powiedział, czy herbata jest zdrows...

1 rok temu Michał Wrzosek, dietetyk i trener sportowy, postanowił raz na zawsze wyjaśnić, co jest zdrowsze: kawa czy herbata. Specjalista przygotował ranking wad i zalet, a pojedynek między tymi dwoma napojami był naprawdę zacięty. Kawa i herbata to jedne z na...

Pokazała, ile jedzenia znalazła w śmietniku za mar...

1 rok temu Freeganizm to sposób, za pomocą którego ratujemy jedzenie ze śmietnika. Tik Tokerka pokazała, jakie produkty lądują w śmietniku. Każdego roku w śmietnikach ląduje 5 milionów ton jedzenia. Dużą część stanowią produkty, które z powodzeniem można byłoby...

Włoska bruschetta. Matteo Brunetti, finalista Mast...

1 rok temu Karkówka, kiełbaski, kaszanka – to najczęstszy zestaw grillowy w Polsce. W nowym sezonie warto wprowadzić kilka zmian w menu. Matteo Brunetti, finalista szóstej edycji kulinarnego show MasterChef, podpowiada, co można przyrządzić, aby spotkanie nabra...

Staruszka miała problem z płatnością w Biedronce. ...

1 rok temu Interwencją policji zakończyła się rzekoma próba kradzieży w Biedronce na produkty o łącznej wartości 38 złotych. 67-latka została ukarana mandatem, a całą sytuację opisał syn kobiety. Jak poinformował dzisiaj Fakt, 67-letnia mieszkanka Tarnowskich ...

Ostatki 2023, czyli śledzik. Kiedy wypadają ostatk...

1 rok temu Karnawał dobiega końca, a wraz z nim wesołe imprezy i zabawy. Śledzik, zwany także podkoziołkiem lub ostatkami, w 2023 roku wypada we wtorek – 21 lutego. Jaka tradycja wiąże się z obchodami śledzika? Jakie potrawy cieszą się popularnością w...

Sałatka z kurczakiem, porem, ananasem i selerem ko...

1 rok temu Sałatka z kurczakiem, porem, ananasem i selerem konserwowym poleca się na śniadania, kolacje, imprezy mniejsze i większe.

Pączki z ricotty na karnawał. Przepis na słodki de...

1 rok temu Włosi nazywają je „baci de ricotta”, czyli pocałunki ricotty. Te pączki są miękkie, delikatne i lekkie jak muśnięcie ust. Robi się je błyskawicznie, znikają równie szybko. Idealne na ostatnie dni karnawału. Przepis poleca Kasia Nowicka, autorka bloga...

Produkujemy dużo, zjadamy mało. Dlaczego?

1 rok temu Polska jest trzecim producentem owoców i czwartym producentów warzyw w Unii Europejskiej. Wielkość rocznych zbiorów szacuje się na choćby 10 milionów ton. Jednak owoców i warzyw wciąż jemy za mało. Dlaczego? Biorąc pod uwagę wielkość produkcji warzyw...

Zmywarka do zabudowy. Na co zwrócić uwagę przed za...

1 rok temu Kuchenne sprzęty z nowoczesnymi technologiami idealnie wpisują się w zabiegany styl życia. Dzięki nim możemy łatwiej prowadzić dom i znaleźć więcej czasu w przyjemności. Podpowiadamy, dlaczego warto zainwestować w zmywarkę do naczyń.

Wszczął awanturę w restauracji. Wszystko przez zac...

1 rok temu Kelner w jednej z restauracji postanowił skrócić dystans i zaczął zwracać się per "ty". Gość nie wytrzymał i w ostrych słowach zganił pracownika. Czy zachowanie kelnera było adekwatne? Polacy coraz chętniej chodzą do restauracji. W szczególności korz...

Tradycyjna zalewajka na obiad. Przepis na zupę z z...

1 rok temu Zalewajka to tradycyjna zupa przygotowywana na bazie zakwasu jak na żurek, kiełbasy, ziemniaków i warzyw. To treściwy posiłek bogaty w kawałki mięsa. Zupa popularna jest szczególnie na Śląsku, choć jest znana w innych częściach naszego kraju. Sprawdź...

Słodkie rollsy z mrożonymi malinami i kremowym ser...

1 rok temu Słodkie rollsy z ciasta drożdżowego z pysznym nadzieniem z mrożonymi malinami i serkiem śmietankowym to prosty przepis na pyszny deser. Rollsy z owocami Cynamonowe rollsy, nazywane też po prostu cynamonkami, to słodki wypiek na bazie drożdżowego cias...

Pudding ryżowy na podwieczorek. Ulubiony deser Joe...

1 rok temu Joe Biden jest miłośnikiem puddingu ryżowego. W trakcie przemówienia do Amerykanów irlandzkiego pochodzenia mówił o swojej cioci Gertie z Irlandii, która robiła najlepszy pudding ryżowy na świecie. Zobacz przepis na aksamitny pudding ryżowy inspirowa...