Kuchnia

Ciasta bez glutenu, laktozy i cukru w Rawiczu. Otw...

2 dni temu "No Guilt, Just Pleasure" - słodkości bez poczucia winy Slogan zdobiący ciepłym neonem jedną ze ścian nowej cukierni przy ul. 17 Stycznia nie pozostawia złudzeń. Fit Cake Rawicz to miejsce stworzone z myślą o osobach, które nie chcą wybierać...

Nadbużańska Akademia Smaku 2026

2 dni temu Gmina Ruda-Huta, Gminny Ośrodek Kultury w Rudzie-Hucie. Starostwo Powiatowe w Chełmie zapraszają do uczestnictwa w konkursie potraw regionalnych Nadbużańska Akademia Smaku 2026, który odbędzie się 16 sierpnia 2026 r. w parku podworskim w Hniszowie, g...

Remont sanitariatów w szkole. Rusza kolejna inwest...

2 dni temu W Zespole Szkół Gospodarki Żywnościowej i Agrobiznesu w Lęborku niedługo rozpoczną się prace związane z modernizacją pomieszczeń sanitarnych. Powiat Lęborski podpisał umowę na realizację inwestycji, której celem jest poprawa warunków nauki oraz codzi...

Nowa najmniejsza Żabka w Polsce. Już nie w Poznani...

2 dni temu Wkrótce sieć wywodząca się z naszego miasta otworzy swój nowy najmniejszy sklep.

Masz w domu makaron, masło i ser? Zrób legendarną ...

2 dni temu Pasta rogaczy to jeden z tych przepisów, które udowadniają, iż najlepsze dania często powstają z kilku prostych składników. Wystarczy makaron, masło i twardy ser, by w kilkanaście minut przygotować kremowy obiad inspirowany włoską klasyką.

Sprzedają je pod klasztorem. Po te placki ustawiaj...

2 dni temu W Bułgarii to prawdziwy klasyk, ale polskiemu turyście od razu wyda się znajomy. Wyglądem przypomina węgierskiego langosza, tyle iż lokalni mieszkańcy najchętniej zjadają go na słodko, obficie posypanego cukrem pudrem. Zobaczyłam, jak wszyscy niosą g...

Wysokobiałkowe racuchy z wiśniami. Placki nakładas...

2 dni temu Dbasz o to, aby na talerzu zawsze znajdowało się wartościowe jedzenie, ale ciągnie cię w stronę tradycyjnych smaków? Racuchy z twarogiem i owocami sezonowymi łączą przyjemność z odpowiedzialnym podejściem do żywienia. Twaróg dostarcza pełnowartościow...

Pilny alert GIS. Kiełbasa z bardzo groźną bakterią...

2 dni temu Główny Inspektorat Sanitarny wydal najnowsze ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Czytamy w nim o wykryciu obecności bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii wyrobu mięsnego. Produkt natychmiast wycofano ze sprzedaży.

Lato na Madalinie zaprasza na kolejny wakacyjny we...

2 dni temu Cykl „Lato na Madalinie” nie zwalnia tempa. Przed uczestnikami kolejny wakacyjny weekend pełen bezpłatnych atrakcji dla dzieci i całych rodzin. Jeszcze dziś po południu rozpocznie się trzydniowy program wydarzeń, a na uczestników czekają gry, warszta...

Uwaga na listeriozę! Groźna bakteria w metce łosos...

2 dni temu Inspekcja Weterynaryjna wykryła obecność bakterii Listeria monocytogenes w trakcie badań urzędowych partii wyrobów mięsnych. Zanieczyszczenie stwierdzono w jednej z pięciu zbadanych próbek popularnego produktu. W związku z bezpośrednim zagrożeniem dl...

Onkolodzy omijają te dania w restauracji. Nie chod...

ofeminin.pl 2 dni temu Frytki, panierowany kurczak, kalmary w głębokim tłuszczu — to właśnie te potrawy lekarze omijają szerokim łukiem. I nie chodzi tylko o szkodliwe substancje powstające w trakcie smażenia.

Naukowy sukces Olsztyna. Instytut InLife w gronie ...

2 dni temu InLife Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie jest jedyną jednostką naukową w województwie warmińsko-mazurskim, która uzyskała najwyższe oceny Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego. InLife otrzymał kategorię...

Owoce sezonowe to najzdrowsza letnia przekąska

2 dni temu Zdrowe nawyki żywieniowe zaczynają się w domu, od wspólnego gotowania, rozmowyi czasu spędzanego razem. Z takim przesłaniem Fundacja Anny Rytel w ramach swojego autorskiego programu „ZaFUNduj sobie zdrowie” dociera do najmłodszych i ich opiekunów, po...

Takie słoiki nie nadają się na przetwory. Cała par...

top.pl 2 dni temu Udane przetwory zależą nie tylko od jakości samych warzyw czy owoców, ale również od solidności słoików i zakrętek. Sprawdź, jakie słoiki nie nadają się na przetwory i uniknij błędu, nim cała partia będzie musiała trafić do kosza.

Nasi dziadkowie zajadali się nią latem. Dziś mało ...

2 dni temu Parzybroda to zapomniana wielkopolska zupa, która dawniej często gościła na letnich stołach. Prosta, sycąca i pełna młodych warzyw potrawa dziś powoli wraca do łask. Sprawdź, jak przygotować tradycyjną parzybrodę z kapustą, ziemniakami i wędzonym boc...

Niedoceniany skarb z warzywniaka. Po 60. roku życi...

2 dni temu Kalarepa przegrywa popularnością z pomidorem, ogórkiem i marchewką, choć jest tania, lekka i łatwa do przygotowania. W diecie osób starszych może zastąpić kaloryczne przekąski, urozmaicić surówki, a po ugotowaniu stać się delikatnym dodatkiem wspiera...

Zupa wyszła za kwaśna? Zapomnij o cukrze, dodaj sz...

2 dni temu Kwaśna zupa to problem, który może przydarzyć się każdemu, choćby podczas gotowania sprawdzonego przepisu. Zbyt intensywny smak może zepsuć cały efekt, ale nie trzeba od razu sięgać po cukier. Jest prosty sposób, by złagodzić kwaśność i przywrócić po...

To puree z kalafiora nie jest rozgotowaną papką. S...

2 dni temu Puree z kalafiora to wdzięczny zamiennik do ziemniaków, pod warunkiem, iż nie rozlewa się na talerzu i nie odrzuca samym zapachem. Dlatego nie wystarczy go ugotować i rozgnieść na miazgę. Potrzebne są dodatki, które budują delikatnie orzechowy smak i...

Samorząd od kuchni i integracja w górach. Młodzi r...

2 dni temu Członkowie Młodzieżowej Rady Gminy Czerwin uczestniczyli w wyjeździe edukacyjnym, zdobywając wiedzę o samorządzie i integrując się w górach. Wspólne zajęcia sprzyjały wymianie doświadczeń oraz budowaniu relacji między uczestnikami.

Sportowe emocje na Orliku. Rywalizowały całe ulice...

2 dni temu Program „Aktywny Orlik 2026” ma zachęcać mieszkańców do regularnej aktywności fizycznej i promować zdrowy styl życia. Organizatorzy połączyli więc sportową rywalizację z edukacją dotyczącą adekwatnego odżywiania. Warsztaty o zdrowym stylu życia Przed...

Nie tylko masaż. Coraz więcej Poznaniaków świętuje...

2 dni temu Najpiękniejsze wspomnienia nie zawsze powstają podczas hucznych imprez. Coraz więcej osób przekonuje się, iż wyjątkowe okazje można celebrować zupełnie inaczej – w spokojnej atmosferze, z dala od zgiełku miasta, poświęcając czas sobie i najbliższym. ...

Nowe inwestycje w powiecie piotrkowskim. Gdzie pow...

2 dni temu Dotacje dla 82 sołectw W tym roku środki można było otrzymać w czterech kategoriach: „Inwestycje w sołectwach” – do 150 tys. zł, „Nowoczesna wieś” – do 15 tys. zł, „Aktywna świetlica” – do 20 tys. zł, „Kolorowa wieś” –...

— Mów mi PIN od razu, nie ubyłoby ci z konta! — rz...

2 dni temu — Mów mi PIN od razu, nie ubyłoby ci z konta! — rzuciła teściowa, wyciągając z mojej torby moją własną kartę płatniczą… — A jaki jest PIN do twojej czerwonej karty? — No proszę, znowu się zaczyna! — głośno...

Wcale nie młoda kapusta. Węgrzy do obiadu podają z...

2 dni temu Trochę wygląda jak gęsta zupa, a trochę jak warzywne puree. Węgrzy uwielbiają podawać főzelék do obiadu, a wersją z cukinią można się zajadać choćby bez mięsnych dodatków. Raz posmakujesz i będziesz zasmażać co tydzień.

Najprostsze 3-składnikowe naleśniki robię bez mąki...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu Nie każdy przepis musi mieć długą listę składników, żeby zachwycać efektem. Czasem wystarczy prosty trik, by usmażyć cienkie, miękkie placki, które świetnie nadają się zarówno do farszu wytrawnego, jak i słodkiego. To sposób, który naprawdę oszczędza...

Wypatrzyłam tę rybę na jarmarku. Na zwykłe śledzie...

2 dni temu Wśród tradycyjnych polskich specjałów serwowanych na stołach króluje zwykle poczciwy śledź w oleju lub w śmietanie. Jednak spacerując alejkami kaszubskiego jarmarku , wypatrzyłam prawdziwy rarytas, który natychmiast przyciąga wzrok i kusi obietnicą w...

Patent na te naleśniki przywiozłam ze Szwajcarii z...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu Szwajcaria kojarzy się z czekoladą, serem i zegarkami. A jednak to nie one okazały się najcenniejszą pamiątką z podróży. Wystarczyła jedna mała podpatrzona tam zmiana, by moje naleśniki nagle przestały się rwać. Ten sposób nie wymaga drogich składnik...

Artystyczne Wakacje z Bullerbyn: Twórcze Spotkania...

2 dni temu W Bibliotece Zielonej miało miejsce wyjątkowe wydarzenie – warsztaty zatytułowane „Wakacje w Bullerbyn”, stanowiące część

Bullerbyn w Bibliotece: Kreatywne Warsztaty dla Ro...

2 dni temu Biblioteka Zielona zamieniła się w Bullerbyn – relacja z rodzinnych warsztatów Dzieci, rodzice i opiekunowie spędzili ostatni weekend w Bibliotece Zielonej w wyjątkowy sposób.…

Syn poprosił, żebym przenocowała jego kolegę z pra...

2 dni temu Syn poprosił, żebym przenocowała jego kolegę z pracy - "tydzień, góra dwa, mamo". Michał mieszka w małym pokoju od marca. Miły, cichy, zmywa po sobie. W piątek na klatce zapytał, czy Adam przekazuje mi te osiemset za pokój, bo...

O tej herbacie mówi się, iż to "pogromca tłuszczu"...

2 dni temu Herbata oolong od lat cieszy się popularnością w Azji, a coraz częściej pojawia się także w polskich kuchniach. Zwolennicy tego napoju nazywają ją "pogromcą tłuszczu" i twierdzą, iż może wspierać przemianę materii. Czy rzeczywiście herbata oolong ma ...

Uprawa ogórków z nasion: Wybór między uprawą z roz...

2 dni temu Ogórek gruntowy to warzywo cieszące się w Polsce ogromną popularnością, stanowiące bazę do przygotowania tradycyjnych kiszonek, ogórków konserwowych czy letnich mizerii. Choć roślina ta rośnie relatywnie szybko, wykazuje wyjątkowo wysokie wymagania t...

Chełm zaprasza na Spotkania z Kulturą Żydowską

2 dni temu Spotkania z Kulturą Żydowską w piątek (24.07) rozpoczynają się w Chełmie. To festiwal, który ma przypomnieć o dawnych żydowskich mieszkańcach miasta. Program obejmuje warsztaty, wydarzenia performatywne, spacer historyczny, wystawy oraz spotkania p...

Malanów: gotują, karmią i uczą

rc.fm 2 dni temu Mobilna Kuchnia Warsztatowa w Malanowie już działa. "Marzenia o kulinarnych podróżach w terenie oficjalnie stały się rzeczywistością" - napisały panie z Koła Gospodyń Wiejskich Malano-Wianki. Zanim sprzęt wyjechał do mieszkańców, najpierw trzeba było...

Dieta planetarna, wegetariańska czy wegańska?

2 dni temu Jak wyjaśniają eksperci z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej dieta, diecie nierówna. Warto wybrać dla siebie najlepszą, przynoszącą korzyść dla organizmu. W dietach warto postawić na roślinne produkty naturalne.

Soczyste orzeźwienie? Poczuj je z galaretkami Fres...

ool24.pl 2 dni temu Kiedy na dworze panują wakacyjne upały, często pragniemy czegoś, co nas orzeźwi. Jednak czy może to być coś innego niż szklanka zimnej wody czy lemoniady? Jak najbardziej! Przepyszne, soczyste orzeźwienie poczujesz również z galaretkami nadziewanymi ...

Pierogi wreszcie się nie rozklejają. Wystarczy łyż...

top.pl 2 dni temu Pierogi z owocami często pękają podczas gotowania, a sok wypływający z nadzienia sprawia, iż cały wysiłek idzie na marne. W wielu przypadkach wystarczy jednak niewielka zmiana w przygotowaniu farszu, aby ciasto pozostało szczelnie zamknięte, a owoce ...

Przyciągnij wzrok i zwiększ zysk: Idealne połączen...

kaszuby24.pl 2 dni temu Sposób prezentacji produktów ma ogromny wpływ na decyzje zakupowe klientów. choćby najwyższej jakości desery, napoje czy przekąski nie będą sprzedawać się dobrze, jeżeli nie zostaną odpowiednio wyeksponowane. W lokalach gastronomicznych, cukierniach,...

Rodzinna gra terenowa, biesiada i moc atrakcji w J...

2 dni temu Już jutro mieszkańcy Jakubowa oraz goście będą wspólnie świętować podczas Jakubków 2026. Organizatorzy przygotowali bogaty program pełen atrakcji dla całych rodzin – od gry terenowej, przez animacje dla dzieci, po wieczorną biesiadę przy muzyce. Wyda...

Szynka parmeńska a San Daniele – czym się różnią

duecappucci.pl 2 dni temu „To ta włoska surowa szynka” – tak zwykle tłumaczymy prosciutto komuś, kto nie był jeszcze we Włoszech. Ale „ta szynka” to nie jedno. Najsłynniejsza jest szynka parmeńska, czyli Prosciutto di…

Kredens u Jakuba – sposób na szybki obiad bez komp...

kaszuby24.pl 2 dni temu Współczesny styl życia sprawia, iż coraz częściej szukamy sposobów na oszczędzanie czasu. Dotyczy to również codziennego przygotowywania posiłków. Po wielu godzinach spędzonych w pracy czy na realizacji innych obowiązków nie każdy ma ochotę na zakupy...

Tak wyjątkową zupę ogórkową robi się tylko w jedny...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu Ta zupa lubi płatać figle. Wygląda znajomo, nazywa się znajomo, ale smakuje zupełnie inaczej, niż podpowiada przyzwyczajenie. Nic dziwnego, iż poza swoim regionem wciąż pozostaje kulinarną ciekawostką, choć zdecydowanie zasługuje na większą popularno...

Kroję w słupki i dodaję zalewę. Na widok tych ogór...

2 dni temu Kiedy nadchodzi sezon na przetwory, sporych wymiarów ogórki gruntowe aż się proszą o niebanalne wykorzystanie. Zamiast upychać je w całości do słoików, warto pokroić je w podłużne słupki i zalać wyrazistą, aromatyczną zalewą na bazie musztardy. Ogórk...

Dni Olesna 2026

vanessa.fm 2 dni temu Już dziś rozpoczynają Dni Olesna 2026 – trzy dni pełne muzyki, sportu, rodzinnych atrakcji i wspólnego świętowania. Tegoroczna edycja będzie wyjątkowa również z okazji jubileuszu 800-lecia kościoła św. Michała w Oleśnie. Na uczestników czekają koncer...

Chorwaci jedzą od kwietnia do października. Z młod...

2 dni temu Latem na chorwackich stołach króluje blitva z młodymi ziemniakami. Ten prosty dodatek od pokoleń pojawia się obok grillowanych ryb i owoców morza. Delikatne liście buraka liściowego, oliwa, czosnek i młode ziemniaki tworzą połączenie, które zachwyca ...

Córka poprosiła, żebym nie przychodziła do wnuków ...

2 dni temu Córka poprosiła, żebym nie przychodziła do wnuków bez zapowiedzi, zaczęłam dzwonić dzień wcześniej, za trzecim razem usłyszałam: „mamo, nie chodzi o zapowiedź, po prostu nie przyjeżdżaj tak często" Pamiętam dokładnie, co robiłam, kiedy usłyszałam to ...

Magda Gessler otwiera restaurację na Podhalu. Mosk...

2 dni temu Choć goście "Natury" nad Jeziorem Czorsztyńskim muszą czekać do 1 sierpnia, trzypoziomowy lokal już przyciąga uwagę. Nie tylko widokami, ale również cenami potraw.

Nowa restauracja na Bałutach. Tak goście ocenili s...

2 dni temu Restauracja Stacja Bałuty kilka tygodni temu rozpoczęła działalność przy ul. Sierakowskiego 88, zapraszając mieszkańców do lokalu, który łączy nowoczesny design z bogatą ofertą dań inspirowanych kuchnią amerykańską i włoską. Nowy adres dla smakoszy ...

Przepisy z duszą nie odejdą w zapomnienie. Stawiaj...

2 dni temu Projekt poświęcony zachowaniu lokalnego dziedzictwa kulinarnego otrzymał wsparcie finansowe. W sali wiejskiej w Kłobuczynie odbyło się spotkanie, podczas którego przekazano promesę na realizację przedsięwzięcia „Ocalone smaki – tradycje kulinarne mie...

Tak kupisz najlepszego arbuza. Zdradzi go jedna rz...

2 dni temu Soczysty, słodki i mocno czerwony arbuz to idealny sposób na orzeźwienie w upalne, letnie dni. Wybór idealnego owocu w sklepie lub na straganie bywa jednak prawdziwą loterią, bo pod grubą, zieloną skórką łatwo przeoczyć wodnisty lub niedojrzały miążs...