Czytelnicy CGD odebrali gęsie tuszki [zdjęcia]

W sobotę (26 października) na golubskiej starówce blisko 40 mieszkańców naszego powiatu odebrało gęsie tuszki, które będą daniem głównym na świątecznym, rodzinnym obiedzie z okazji Narodowego Święta Niepodległości – 11 listopada Stało się już tradycją, iż gdy zbliżają się obchody Narodowego Święta Niepodległości, Urząd Marszałkowski w Toruniu prowadzi kampanię „Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina”. Jak co roku mieszkańcy mogli wygrać gęsinę z Kołudy Wielkiej (powiat inowrocławski) w konkursach ogłaszanych m.in. na naszych łamach. Powodów, dla których to właśnie gęsina wyrosła na kulinarny symbol Kujawsko-Pomorskiego jest wiele. Nasz region słynie z najlepszych, pod względem smaku i adekwatności odżywczych, gatunków gęsi w Polsce. – Dziś do gęsiny nie trzeba już nikogo zachęcać – mówi marszałek Piotr Całbecki, który w 2009 r. wpadł na pomysł kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na Świętego Marcina". – Wiadomo, iż smakuje wyśmienicie, jest zdrowa i elegancko się prezentuje na talerzach i półmiskach. Wiadomo też, iż najlepsza jest ta kujawsko-pomorska. Zależało nam też, by trochę inaczej spojrzeć na 11 listopada – to przecież nie tylko