Dlaczego Twoja kawa z ekspresu nagle smakuje gorzej? Poznaj głównych winowajców

Zdjęcie: ekspres do kawy


Wyobraź sobie ten moment: kupujesz świetnej jakości ziarna z ulubionej palarni, starannie ustawiasz młynek, naciskasz przycisk i... w filiżance ląduje napar, który jest gorzki, płaski, a do tego ledwie letni. Zamiast gęstej orzechowej cremy, na powierzchni unosi się cienka,...