Gospodynie z powiatu pleszewskiego z sukcesami tarły chrzan na czas

Gospodynie z powiatu pleszewskiego z sukcesami tarły chrzan na czas

Czwarta edycja wielkanocnego konkursu w Chrzanie, w gminie Żerków, przyciągnęła ponad 100 kół gospodyń wiejskich, które na tę okazję przygotowały smaczne i niepowtarzalne specjały z chrzanem. Uczestniczki prezentowały dania na pięknie udekorowanych stanowiskach. Ich wysiłki oceniała komisja, która brała pod uwagę choćby wygląd, estetykę, oryginalność i sposób podania oraz walory smakowe i zapachowe.

W konkurencji na najlepszą potrawę z chrzanu lub z chrzanem zwyciężyło danie „Chrzanić schematy - chrzanowy zawrót głowy” (tort z kremem chrzanowym) autorstwa KGW w Hucie „Huta Wianki” z gminy Czarnków. Drugie miejsce zajęło KGW w Chojnie z gminy Pakosław z potrawą „Chojeńska Chrzanica” (chłodnik chrzanowy). Na trzeciej pozycji KGW „KLARA” z Kaliszkowic Kaliskich z gminy Mikstat i „Chłopska Perła w Chrzanie” (galart mięsny z sosem chrzanowym).

Dużo emocji dostarczyło tarcie chrzanu na czas. Ze zwycięstwa cieszyło się KGW z Leśnictwa (gm. Kawęczyn), które utarło aż 2,259 kg chrzanu. Na drugiej lokacie uplasowało się KGW Blizanówek (gm. Blizanów) z masą chrzanu o wadze 1,991 kg. Na najniższym stopniu podium stanęło KGW Twardów (gm. Kotlin) z wagą 1,909 kg. Łącznie wszystkie koła utarły prawie 98 kg chrzanu.

W obu konkursach powody do zadowolenia miały również gospodynie z powiatu pleszewskiego. Wyróżnione zostały:

• Koło Gospodyń Wiejskich w Choczu (potrawa z chrzanem lub z chrzanu);
• Koło Gospodyń Wiejskich „Dziewinianki” w Dziewiniu Dużym (tarcie chrzanu na czas);
• Koło Gospodyń Wiejskich Kolonia Obory (tarcie chrzanu na czas);
• Koło Gospodyń Wiejskich we Wronowie (potrawa z chrzanem lub z chrzanu).