Jarmarki dookoła świata

bialyorzel24.com 15 godzin temu

Kiedy w powietrzu zaczyna unosić się zapach pierników, grzanego wina i cynamonu, miasta na całym świecie zmieniają się w bajkowe scenerie pełne świateł, muzyki i radosnego gwaru. Jarmarki bożonarodzeniowe, których tradycja narodziła się w Europie, dziś przyciągają miliony turystów także daleko od Starego Kontynentu. Każdy z nich ma swój wyjątkowy klimat – od przepełnionych tradycją targów w Wiedniu po nowoczesne, pełne przepychu zimowe miasteczko na pustyni w Dubaju. Przedstawiamy najpiękniejsze jarmarki bożonarodzeniowe świata, w których magia świąt nabiera zupełnie nowego znaczenia.

Wiedeń, Austria

Stolica Austrii to prawdziwa kolebka świątecznych jarmarków – pierwsze targi odbywały się tu już w XIII wieku. Najsłynniejszy z nich, Magic of Advent Market na Rathausplatz, rozświetla przestrzeń przed monumentalnym ratuszem miejskim tysiącami lampek i blaskiem choinki. Na ponad 140 straganach znajdziemy wszystko, co kojarzy się ze świętami – od manualnie robionych ozdób po aromatyczne grzane wino i tradycyjne austriackie wypieki. Na jarmarku realizowane są także warsztaty rękodzieła, na których najmłodsi mogą nauczyć się własnoręcznie robić ciasteczka i świece. Nie mniej urokliwy jest jarmark przy Pałacu Belwederskim, gdzie barokowa architektura tworzy scenerię niczym z pocztówki. Warto również odwiedzić rynek na Maria-Theresien-Platz, który po Bożym Narodzeniu zmienia się w tętniącą życiem scenę noworoczną.

Strasbourg i Metz, Francja

Francuski Strasbourg od lat nazywany jest „stolicą świąt”. Jego Christkindelsmärik, istniejący nieprzerwanie od 1570 roku, jest jednym z najstarszych jarmarków bożonarodzeniowych w Europie. W samym sercu zabytkowego miasta, w cieniu średniowiecznej katedry, ponad 300 stoisk kusi aromatami tradycyjnych wypieków, grzanego wina i rzemieślniczych ozdób. W okresie świątecznym całe miasto ozdabia blask lampek, a świąteczną muzykę słychać w każdym zaułku. Jarmark w Strasbourgu to miejsce, które idealnie oddaje ducha dawnych, tradycyjnych świąt.

W urokliwym Metz, na placu Saint-Louis, świąteczny jarmark przenosi odwiedzających w średniowieczną atmosferę. Diabelski młyn, oświetlony lampionami szlak spacerowy nad rzeką Mozelą i zapach ciepłych naleśników tworzą niepowtarzalny klimat. Na placu de la République działa lodowisko, a tutejsze grzane wino słynie z wyjątkowego aromatu przypraw korzennych.

Budapeszt, Węgry

Na Placu Świętego Stefana w Budapeszcie tradycyjnie odbywa się Święto Adwentowe w Bazylice, wielokrotnie uznawane za najlepszy europejski jarmark bożonarodzeniowy w plebiscycie European Best Destinations. Każdego wieczoru fasada bazyliki zamienia się w ekran, na którym wyświetlany jest spektakularny pokaz świetlny. Spacerując wśród straganów można spróbować tradycyjnych węgierskich dań, kupić manualnie robione prezenty i ogrzać się przy kubku „forró bor” – lokalnego grzanego wina. Wśród atrakcji dla dzieci znajdują się m.in. darmowe lodowisko i spotkania ze Świętym Mikołajem. W każdą kolejną niedzielę adwentu na jarmarku odbywa się także uroczyste zapalanie świec.

Praga, Czechy

W czeskiej stolicy świąteczny klimat można poczuć na każdym kroku. Dwa największe jarmarki – na Rynku Staromiejskim i Placu Wacława – dzieli zaledwie kilka minut spaceru. Czeskie święta to prawdziwa uczta dla zmysłów: zapach tradycyjnej zupy rybnej, dym unoszący się z parujących garnków i smak świeżo pieczonego trdelnika – słodkiego ciasta z cukrową posypką. Na stoiskach nie brakuje tradycyjnych ozdób, biżuterii i wyrobów z drewna, a grzane wino i czeskie piwo rozgrzewają w chłodne grudniowe wieczory.

Kolonia i Norymberga, Niemcy

Kolonia to miejsce, w którym magia świąt przeplata się z niemiecką tradycją. Najsłynniejszy jarmark, Kölner Dom Markt, odbywa się w cieniu ogromnej, zabytkowej katedry wpisanej na listę UNESCO. Centralnym punktem targu jest ogromna choinka otoczona dziesiątkami domków i sceną, na której realizowane są występy artystyczne. W całym mieście jest aż siedem jarmarków – od romantycznego Heinzels Wintermärchen po Wioskę Świętego Mikołaja na Rudolfplatz, idealną dla rodzin z dziećmi. Warto spędzić trochę czasu w każdym z tych miejsc.

Bawarska Norymberga słynie z jednego z najstarszych i najsłynniejszych jarmarków bożonarodzeniowych świata. Tradycyjnie otwiera go postać złotowłosego „Christkind”, czyli Dzieciątka Jezus, w którą co roku wciela się wybrana dziewczynka. Na 180 drewnianych stoiskach królują lokalne specjały: pierniki, grillowane kiełbaski, prażone kasztany i gorące wino. Śpiewy chórów i dźwięk orkiestr dętych dopełniają tej wyjątkowej atmosfery, tworząc jedno z najbardziej świątecznych miejsc w Europie.

Kopenhaga, Dania

Dania najlepiej wie, jak celebrować „hygge” – ciepło, bliskość i spokój. Najlepszym miejscem, by doświadczyć tego uczucia, są Ogrody Tivoli – park rozrywki zamieniony w bajkową zimową krainę z setkami lampek i 60 stoiskami targowymi. Na jarmarku w dzielnicy Nyhavn podświetlona zabudowa pełna kolorowych kamienic odbija się w tafli morza, a powietrze pachnie grzanym winem i prażonymi migdałami. Z kolei tradycyjny jarmark na placu Højbro to kwintesencja duńskich świąt – z Mikołajem, muzyką i tysiącami lampek. Jednym z ciekawszych miejsc na świąteczny spacer jest miejskie zoo, które w tym czasie również staje się zimową krainą czarów. Można przechadzać się tam pomiędzy straganami, podziwiając renifery i pingwiny.

Kraków, Polska

W samym centrum Krakowa, na Rynku Głównym, co roku rozbrzmiewa dźwięk kolęd, a zapach grzanego wina miesza się z aromatem oscypków i pierogów. Krakowski jarmark bożonarodzeniowy to połączenie historii, kultury i ciepła polskich tradycji, wielokrotnie wyróżniany przez magazyny podróżnicze jako jeden z najlepszych w Europie. Na licznych stoiskach znajdziemy manualnie malowane bombki, ludowe ozdoby, ceramikę i lokalne smakołyki. Dla turystów krakowski jarmark bożonarodzeniowy to obowiązkowy punkt zimowej wizyty w Polsce, a dla mieszkańców nieodłączny symbol nadchodzących świąt.

Edynburg, Szkocja

Edynburg to miejsce, gdzie marzenie o białych świętach często staje się rzeczywistością. W East Princes Street Gardens, z imponującym widokiem na zamek, rozstawione są drewniane targi z manualnie dzierganymi upominkami i szkockimi smakołykami – od kruchych shortbreadów po słodki tablet fudge. W tle słychać tradycyjną szkocką muzykę, graną na dudach i skrzypcach, a dzieci wesoło spędzają czas na karuzelach i lodowisku. Edynburg to idealne połączenie zimowego romantyzmu i szkockiej gościnności.

Nowy Jork, USA

Nie bez powodu mówi się, iż zimowy Nowy Jork to gotowa scenografia świątecznych filmów. Luksusowe butiki ze świątecznymi witrynami w Bryant Park czy tradycyjny targ na Union Square zachwycają atmosferą niczym z hollywoodzkich produkcji. Drewniane stoiska, wyróżniające się na tle szklanych wieżowców, pełne są rękodzieła, zabawek i dekoracji, a wokół licznych lodowisk rozbrzmiewa muzyka i śmiech. W okresie świątecznym również stacja Grand Central zamienia się w ogromny kryty targ z setkami manualnie wykonanych prezentów od lokalnych artystów. To właśnie w Nowym Jorku amerykańskie święta harmonijnie łączą się z europejską tradycją.

Toronto, Kanada

Kanadyjski jarmark w Toronto, odbywający się w historycznej dzielnicy Distillery District, jest jednym z najpiękniejszych i najbardziej rozpoznawalnych na świecie. Od lat trafia na listy świątecznych „must visit” magazynów podróżniczych. Pod rozświetlonymi baldachimami lampek rozstawiają się stragany z rękodziełem, słodyczami, piwem rzemieślniczym i oczywiście grzanym winem. Wśród atrakcji czekają koncerty, wystawa drewnianych rzeźb, ogromny domek z piernika i największa choinka w mieście, a najmłodsi odwiedzający mogą spotkać się z Mikołajem i elfami.

Dubaj, ZEA

Choć temperatura w grudniu sięga tam 25 stopni, Dubaj potrafi stworzyć prawdziwie zimową atmosferę. Świąteczny Winter Garden i inne sezonowe jarmarki oferują lodowiska, sztuczny śnieg, spotkania z Mikołajem i błyszczące dekoracje niczym z bajki. Jedną z ciekawszych atrakcji jest możliwość wejścia do środka wielkiej kuli śnieżnej oraz odwiedzenie groty Mikołaja. Od połowy grudnia do początku stycznia całe miasto zamienia się w gigantyczny festiwal światła i muzyki, udowadniając, iż magię Bożego Narodzenia można poczuć choćby na pustyni.

Singapur

Choć Azja nie kojarzy się bezpośrednio z Bożym Narodzeniem, to Singapur zachwyca świąteczną magią i rozmachem. W ogrodach Gardens by the Bay z okazji świąt odbywa się coroczny Christmas Wonderland – połączenie europejskiego jarmarku z azjatycką nowoczesnością. Drewniane chatki, sztuczny śnieg, kolorowe iluminacje i koncerty sprawiają, iż choćby w tropikalnym klimacie można poczuć bożonarodzeniowy nastrój.

Chicago, USA

Christkindlmarket na Daley Plaza w Chicago to kwintesencja niemieckiej tradycji w sercu Ameryki. Oprócz klasycznych europejskich ozdób, pierników i grzanego wina, można tu wziąć udział w warsztatach tworzenia i dekorowania szklanych ozdób, posłuchać świątecznego jazzu na żywo czy kupić upominki wykonane przez lokalnych artystów. Jarmark w Chicago doskonale łączy europejską nostalgię z amerykańskim rozmachem, oferując ponad 60 różnorodnych stoisk.

Tokio, Japonia

Japońska stolica przenosi europejską tradycję świąteczną w azjatycki wymiar. Tokyo Christmas Market w parku Hibiya to połączenie europejskiego ciepła z japońską finezją. Obok grzanego wina i tradycyjnych niemieckich ciast można tu spróbować mochi i gorącego sake, a na stoiskach sprzedawane są zarówno europejskie ozdoby, jak i japońskie origami. Całości towarzyszą koncerty i występy muzyków, którzy łączą zachodni repertuar z japońskimi dźwiękami koto.

Zócalo, Meksyk

Na jednym z największych placów miejskich świata, w samym sercu stolicy Meksyku, odbywa się Zócalo Christmas Market – kolorowy targ pełen muzyki i zapachów. Wśród stoisk sprzedających manualnie wykonaną biżuterię, ceramikę i ozdoby unosi się zapach gorącej czekolady, tamales i chrupiących churros. Na licznych scenach występują zespoły mariachi, tancerze ludowi i trupy teatralne odgrywające pastorelas – tradycyjne bożonarodzeniowe scenki. Nad jarmarkiem góruje ogromna, rozświetlona tysiącami lampek choinka.

Manila, Filipiny

Filipińczycy celebrują Boże Narodzenie jak nikt inny – świąteczne pieśni słychać tu już od września, a bożonarodzeniowy Ayala Triangle Gardens Festival of Lights w Manili to kwintesencja lokalnych tradycji świątecznych. Pośród tropikalnej zieleni rozstawione są stoiska z lokalnym rękodziełem: ozdobami z muszli Capiz, bambusowymi wyrobami i orientalnymi przyprawami. Warto spróbować tu tradycyjnych sezonowych smakołyków: ryżowych ciastek bibingka i puto bumbong oraz soczystego lechon oraz podziwiać spektakle świetlne.

Honolulu, Hawaje

Na hawajskiej wyspie O’ahu Święta mają zupełnie inny wymiar. Podczas Honolulu City Lights tradycyjny Mikołaj ustępuje miejsca „Shaka Santa” i „Tūtū Mele”. Wśród palm i 25-stopniowego ciepła można spróbować gorącej czekolady z mlekiem kokosowym, hawajskich pączków malasadas i lodów shaved ice. Świątecznym paradom i koncertom towarzyszą stoiska z lokalnym rękodziełem – od ukulele po biżuterię z muszli.

Od Wiednia po Dubaj i od Strasbourga po Tokio, każde miasto ma swój sposób, by celebrować magię Bożego Narodzenia. Choć wszystkie te miejsca różnią się klimatem, językiem i tradycjami, łączy je jedno: ciepło, euforia i potrzeba wspólnego świętowania. Bo niezależnie od szerokości geograficznej, wszędzie tam, gdzie świeci choinka i pachnie cynamon, naprawdę czuć ducha świąt.

Alicja Dębek

Idź do oryginalnego materiału