Jest to pierwsza w historii sytuacja, kiedy japońska restauracja zaprasza szefów kuchni z Polski do przedstawienia autorskich interpretacji dań japońskich na miejscu w ich ojczyźnie.
27 i 28 sierpnia w stolicy Japonii zorganizowany zostanie pop – up, podczas którego restauracja krakowska restauracja Kinki Ramen przygotuje ramen oraz kakigori inspirowane polską tradycją i skarbami naszego regionu. Wydarzenie odbędzie się w Ramen Bar Yukikage, Nezu, Tokio.
Czujemy się nie tylko zaszczyceni szansą, która została nam dana, ale przede wszystkim zobowiązani do godnej reprezentacji Polski na japońskiej scenie gastronomicznej czyniąc z tego wydarzenia pomost łączący Polskę z Japonią – podkreśla restauracja
W Japonii udało nam się zdobyć rozpoznawalność również przez wzgląd na zeszłoroczny występ właściciela naszej restauracji (Michal Gaczorek) w japońskiej telewizji TV Tokyo w programie „Why did you come to japan?”. Jesteśmy jedyną z nielicznych restauracji japońska z Polski prowadzonych nie przez Japończyków, ale Polaków, która może poszczycić się uwagą japońskich entuzjastów ramenu oraz kakigori – zaznacza Kinki Ramen
Podczas wydarzenia przygotowane zostaną dania inspirowane żurkiem, pieczarkową oraz jagodzianką.
Kinki Ramen podkreśla, iż Bardzo ważne jest dla nas nie tylko zaprezentowanie polskiej pasji i zamiłowania do japońskiej kultury i kuchni, która jest w tej chwili w Polsce szalenie popularna, ale przede wszystkim promocja bogactwa kulturowego naszego kraju i jego tradycji w po drugiej stronie globu!
Te artykuły mogą Cię zainteresować:
Tak nieodpowiedzialni pasażerowie ściągają na siebie kłopoty
Nurkowie posprzątali dno Zakrzówka [ZDJĘCIA]
Zlikwidowano linię autobusową i przystanki



