Wcześniej przy ul. Konnej 14 w Myślęcinku działała Karczma Kujawska Kummerówka, która od lat serwowała kuchnię regionalną. To było dobrze znane i lubiane miejsce, które mogło pomieścić ok. 120 osób. Ogród obok był jednym z miejsc, w którym bydgoszczanie najchętniej brali ślub. Organizowane były tam też biesiady, grille przez cały rok, zabawy okolicznościowe, świąteczne, sylwestrowe, ogniska, a także szkolenia i konferencje. Lokal został jednak zamknięty.
Wisi na nim już nowy szyld. Sielsko Smaki Regionu prowadzą właściciele dwóch innych lokali, które działają już w naszym regionie: Restauracji Powidła Smaki Regionu w Czarnowie oraz Hotelu i Restauracji Dobre z Lasu w Solcu Kujawskim.