Odszedł twórca kultowej Cukierni Bristolka. Jeleniogórzanie żegnają Radosława Surowiaka

Z ogromnym żalem przyjęliśmy wiadomość o śmierci Radosława Surowiaka, założyciela i wieloletniego właściciela cukierni Bristolka w Jeleniej Górze. To miejsce od ponad 30 lat było prawdziwą wizytówką miasta – niemal każdy, kto odwiedzał Jelenią Górę, miał okazję skosztować jego słynnych tortów, ciast i deserów. Jako redakcja 24Wrocław, jesteśmy przecież związani z Jelenią Górą od wielu lat, wielokrotnie odwiedzaliśmy Bristolkę i zawsze wychodziliśmy z niej z uśmiechem i wspomnieniem wyjątkowego miejsca, które łączy lokalną tradycję z niepowtarzalnym smakiem.

Prezydent Jeleniej Góry w pożegnalnym wpisie na Facebooku napisał:
"Wiadomość o śmierci Radosława Surowiaka przyjęliśmy z wyjątkowym żalem, można bowiem powiedzieć, iż odszedł Jeleniogórzanin, który był jedną z ikon naszego Miasta. Nie tylko dlatego, iż stworzył i prowadził swoją firmę przez ponad 30 lat, nie tylko dlatego, iż jego ciasta i torty były ozdobą najważniejszych uroczystości rodzinnych i samorządowych, trafiały na stoły podczas przyjęć dla najważniejszych zagranicznych gości, ale przede wszystkim dlatego, iż stworzona przez Niego „Bristolka” stała się miejscem kultowym i najlepszą formą promocji Jeleniej Góry."

To właśnie dzięki jego