Środy z dietetyką: Nadciśnienie tętnicze – przyczyny, objawy i dieta wspierająca zdrowie

W środę, 22 stycznia, w Bibliotece Publicznej im. Wisławy Szymborskiej w Sokółce odbyło się drugie spotkanie z cyklu „Środy z dietetyką”. Wykład na temat nadciśnienia tętniczego przeprowadziła Wioletta Tochwin – dietetyczka i specjalistka w zakresie dietoterapii osób dorosłych

Podczas spotkania pani Wioletta omówiła przyczyny, objawy oraz konsekwencje zdrowotne nadciśnienia tętniczego, które dotyka coraz większą liczbę osób w Polsce i na świecie. Podkreśliła, iż wczesne rozpoznanie problemu oraz adekwatna dieta mogą znacznie poprawić jakość życia i zmniejszyć ryzyko poważnych powikłań, takich jak zawał serca czy udar mózgu.

Szczególną uwagę poświęcono wpływowi nadmiaru soli w diecie na zdrowie. Uczestnicy spotkania dowiedzieli się, iż różnorodne przyprawy ziołowe nie tylko doskonale zastępują sól, ale również wzbogacają smak potraw i pozytywnie wpływają na zdrowie.

W trakcie prelekcji omówiono również główne zasady komponowania posiłków wspierających prawidłowe ciśnienie krwi. Prelegentka szczegółowo wyjaśniła, jak ważne jest ograniczenie soli, zwiększenie spożycia produktów bogatych w potas, takich jak banany, pomidory czy szpinak, oraz unikanie tłuszczów nasyconych i cukru.

Spotkanie zakończyło się sesją pytań i odpowiedzi, podczas której uczestnicy mogli skonsultować swoje wątpliwości dotyczące diety i stylu życia przy nadciśnieniu tętniczym.

Kolejne wydarzenie z cyklu odbędzie się 12 lutego i będzie dotyczyć insulinooporności – zaburzenia nazywanego plagą naszych czasów.

{gallery}/zdjecia/2025/styczen/22{/gallery}

Źródło:Biblioteka Publiczna im. Wisławy Szymborskiej w Sokółce

opr./EB/